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Cocktail Lounge
- Ersteller Serial Griller
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JuppVomBau
Fleischesser
OP
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Spitze!! Und danke für Deine Beiträge! Es ist zwar erst morgens, aber da könnt ich jetzt mal einen davon trinken
Liegt aber wohl daran, dass meine innere Uhr noch auf KL eingestellt ist (ich kam erst vor 2 Stunden zurück).Genial, deine Infused Drinks
Da muss ich mich auch mal irgendwann ranwagen. Und die Bilder sind ja der Hammer!!!!
Ich finde die Preise absolut normal für eine Cocktailbar, zumindest für Wien.
Hier mal paar Inspirationen:
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Eigentlich schon, auch in Deutschland. Wenn man in eine "einfache" Coktail-Bar geht liegt man schon bei 7-8€ und dann wurden auch nur die einfachen Spirituosen verwendet und nicht die guten Sachen. 10-12€ für einen guten Cocktail finde ich auch für Deutschland voll normal.
OP
OP
Vieles ist in einem Land wie Malaysia viel billiger, zum Beispiel das normale Essen. Aber in Malaysia ist der Islam dominierend (Staatsreligion), d. h. es trinken fast nur die Ausländer die harten Sachen und Alkohol ist sehr hoch besteuert. Daher gibt es da kaum einen Preisunterschied zu uns.
Zuletzt bearbeitet:
OP
OP
Ich hab das Gefühl, ich muss mal wieder dringend nach Wien!
Hab ich Euch schon mein Wodka ABSOLUT - Zimmer gezeigt?
Die digitale Tafel zeigt im Wechsel verschiedene Drinks mit Wodka ABSOLUT.
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Träum weiter mein Freund...
OP
OP
Träum weiter mein Freund...
Ich glaub es ist auch besser, dass DAS nicht mein Zimmer ist
OP
OP
Den weiter oben erwähnten Malaysian Mule habe ich folgendermaßen rekonstruiert und IMHO optimiert.
Zutaten
6cl Wodka, 3cl Lime Juice, 2 BL Brauner Zucker, 1 BL gehackten Ingwer, 1 BL Zitronengras in Ringe geschnitten
Zubereitung
Ingwer, Zitronengras, Lime Juice und Zucker in ein Glas geben und mit dem Stößel leicht zerdrücken. Umrühren bis der Zucker aufgelöst ist. Etwas Crushed Ice und den Wodka dazugeben und umrühren. Mit Crushed Ice vollends auffüllen und mit Limettenscheibe verzieren. DAS ist die asiatische Caipirinha! Probieren, sag ich da nur!!!
Zutaten
6cl Wodka, 3cl Lime Juice, 2 BL Brauner Zucker, 1 BL gehackten Ingwer, 1 BL Zitronengras in Ringe geschnitten
Zubereitung
Ingwer, Zitronengras, Lime Juice und Zucker in ein Glas geben und mit dem Stößel leicht zerdrücken. Umrühren bis der Zucker aufgelöst ist. Etwas Crushed Ice und den Wodka dazugeben und umrühren. Mit Crushed Ice vollends auffüllen und mit Limettenscheibe verzieren. DAS ist die asiatische Caipirinha! Probieren, sag ich da nur!!!
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Echt ein schönes Bild!
Hab vorhin F1 geschaut und beschlossen, dass meine Gäste und ich noch einen Caipi vertragen können:
(wollte den eigentlich dabei schlürfen, hatte aber zeitlich irgendwie nicht hingehauen)
Gruß
Atze
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OP
OP
Deshalb ist ja Selber Mixen angesagt! Dann passiert das nicht.
Welche Drinks mixt Du so?
Deshalb ist ja Selber Mixen angesagt! Dann passiert das nicht.
Respekt, wenn du einen Guten hin bekommst!
Ich mixe längst nicht auf dem Niveau, wie es hier präsentiert wird. Ich beschränke mich zumeist auf Highballs (Moscow Mule - daher auch schon einmal die Frage nach dem Ginger Beer -, Gin Tonic, ...). Cocktails trinke ich dann lieber auswärts und überlasse das mixen den Profis.
Und ich gestehe: Einen guten(!) Hugo lehne ich auch nicht ab und kann diesen recht gut selbst herstellen *duckundweg*
OP
OP
Danke für die Erinnerung! Hab mir nämlich einen originalen Moscow Mule Becher zugelegt. Mal schauen wann´s passt
OP
OP
Den möchte ich natürlich sehr gerne in Aktion sehen!
Ist mein absoluter Lieblingsdrink, ich steh auf die Klassiker (vom Hugo abgesehen
O.k., passt heute
Es gibt unterschiedliche Versionen, insbesondere was die Mengen und den Einsatz von Limette oder Zitrone beim Moscow Mule betrifft. Ich habe das Rezept von Charles Schumann genommen, wobei ich den Spritzer Zitrone gegen frisch geriebene Zitronenzeste ausgetauscht hab. Charles Schumann lässt einem die Wahl zwischen Ginger Ale und Ginger Beer. Ich entschied mich für das intensivere, aber nach wie vor alkoholfreie, Ginger Beer von Fever Tree. Für den Wodka habe ich meinen russischen Beluga Transatlantic Racing geköpft. Und mein Kupferbecher wird auch eingeweiht! Hier nun mein Rezept:
6cl Wodka in ein mit Eis gefüllten Kupferbecher geben. Mit Ginger Beer auffüllen, etwas geriebene Zitronenzeste dazugeben und kurz verrühren. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Sehr fein! Das Trinken aus einem eiskalten Kupferbecher hat was!
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