-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Cocktail Lounge
- Ersteller Serial Griller
- Erstellt am
- Featured
Wow, Ihr seid ja wieder gut dabei 
Wie trinkt man denn den Golden Slipper, ext man den?
Netten Gruß vom Atze
Wie trinkt man denn den Golden Slipper, ext man den?
Netten Gruß vom Atze
OP
OP
Da habe ich mit was angefangen...
Hallo Mark, fast so schlimm wie mit dem Grill-Hobby, gell?
Hallo Atze,
ich denk nicht. Ich habe ihn schön langsam geschlürft (das Blattgold wollte ich eh nicht exen) und mit dem letzten Schluck das Eigelb im Mund zerdrückt und dieses sich mit den Likören vermischen lassen. Das ist dann wie Eierlikör trinken, nur 1000 mal besser!
OP
OP
Gerade noch rechtzeitig, um Euch ein Frohes Neues Jahr zu wünschen!!! Virtuell lade ich euch zu einem Celebration Special ein! 3cl Gin, 3cl Cointreau und 3cl Danziger Goldwasser, 2 Spritzer Lemon Bitters oder 1 Spritzer Zitronensaft, mit Eis schütteln und in ein Cocktailglas abgießen. Na, wenn dieser Drink kein Glück bringt, welcher dann?
Anhänge
In KW1 darf man ja noch, daher auch von mir:
Euch allen ein frohes neues Jahr!!!
Moin Jürgen,
ich musste mal wieder bei dir abkupfern und habe am Silvesterabend den Golden Slipper nachgebaut.
GöGa konnte sich jedoch nicht vorstellen, dass sie das Eigelb so runterbekommt daher habe ich ihren geschüttelt.
Da ich dann ja Eiweiß über hatte, gab es noch einen New York Sour:
Netten Gruß vom Atze
Euch allen ein frohes neues Jahr!!!
Moin Jürgen,
ich musste mal wieder bei dir abkupfern und habe am Silvesterabend den Golden Slipper nachgebaut.
GöGa konnte sich jedoch nicht vorstellen, dass sie das Eigelb so runterbekommt daher habe ich ihren geschüttelt.
Da ich dann ja Eiweiß über hatte, gab es noch einen New York Sour:
Netten Gruß vom Atze
Anhänge
OP
OP
Und, haben euch diese Drinks geschmeckt?
Also mir schon. GöGa hat sich bei beiden Drinks etwas vorm rohen Ei abhalten lassen…
Der Golden Slipper war aber auch für mich etwas gewöhnungsbedürftig. Das Danziger Goldwasser kannte ich vorher nur vom Namen, und Drinks mit Ei hatte ich immer mal vor, war bislang jedoch nicht dazu gekommen. Die Kombination aus Gewürz- Kräuterlikör und Eigelb war lecker, aber der New York Sour hat mir besser gefallen, den gibt es bald wieder (wenn ich die Whisky-Phase wieder zurückschraube
)
Der Golden Slipper war aber auch für mich etwas gewöhnungsbedürftig. Das Danziger Goldwasser kannte ich vorher nur vom Namen, und Drinks mit Ei hatte ich immer mal vor, war bislang jedoch nicht dazu gekommen. Die Kombination aus Gewürz- Kräuterlikör und Eigelb war lecker, aber der New York Sour hat mir besser gefallen, den gibt es bald wieder (wenn ich die Whisky-Phase wieder zurückschraube
)
OP
OP
OP
OP
Wo findet Ihr Euch?
OP
OP
Das ist halt die Geschmacksrichtung aus dem 19. Jahrhundert
Vorschlag: Atze, deine Bar ist ja entsprechend ausgestattet: trinkt das nächste Mal zuerst einen Salzburg Iced Tea, denn danach ist es egal, ob der Drink ein oder 5 rohe Eier hat 
Zutaten: 4 Achtel Limette, 10 Minzeblätter, 2cl Wodka, 2cl weißer Rum, 1cl Gin, 1cl Tequila, 1cl Bourbon, 2cl Grand Marnier, 2cl Rose´s Lime Juice, 4-6cl Red Bull.
Zubereitung: Die Limettenachtel mit den Minzeblättern im Glas zerdrücken, das Glas zur Hälfte mit Eis auffüllen, die restlichen Zutaten (außer dem Red Bull) dazu, umrühren, vollends mit Crushed Ice auffüllen und mit Red Bull toppen. Mit Minze und Limette garnieren. Wow, eine Geschmacksexplosion!
Anhänge
Zuletzt bearbeitet:
Der ist bestimmt saulecker 
Habe gestern einen netten Cocktail mit Basilikum getrunken.
Weiß nicht wie der heißt, ist aber grün gewesen und hat echt gut geschmeckt!
Habe gestern einen netten Cocktail mit Basilikum getrunken.
Weiß nicht wie der heißt, ist aber grün gewesen und hat echt gut geschmeckt!
OP
OP
Juhuuuu, kurz gegoogelt und es herausgefunden
Gin-Basil Smash hieß das Teil.
Smash kommt daher, dass man die Basilikum-Blätter mit Eiswürfeln und den restlichen Zutaten in den Shaker tut und dann immer wieder so eine einseitige Schüttelbewegung ausführt, damit der Basilikum durch die Eiswürfel schön zermatscht wird.
Hat mir der Barkeeper so erklärt und deshalb ist es mir wieder eingefallen
Gin-Basil Smash hieß das Teil.
Smash kommt daher, dass man die Basilikum-Blätter mit Eiswürfeln und den restlichen Zutaten in den Shaker tut und dann immer wieder so eine einseitige Schüttelbewegung ausführt, damit der Basilikum durch die Eiswürfel schön zermatscht wird.
Hat mir der Barkeeper so erklärt und deshalb ist es mir wieder eingefallen
OP
OP
Ach ja, da war doch mal was http://www.grillsportverein.de/forum/threads/cocktail-lounge.178410/page-20#post-1468036 Muß ich auch noch machen
OP
OP
Nach einer Lieferung hatte ich den Überblick über meine Bitters verloren. Also rausgeräumt, mal nebeneinander hingestellt, schnell fotografiert und Liste gemacht. Hier die Bilder. Jetzt kann ich wieder besser planen, da ich weiß, was ich hab!
Anhänge
G
Gast-lgYQr
Guest
Beeindruckend Jürgen 
Bei der Anzahl kann ich nur mit BBQ-Saucen mithalten
Bei der Anzahl kann ich nur mit BBQ-Saucen mithalten
OP
OP
OP
OP
Nach meinem DO-Curry heute gabs einen hammermäßigen Digestif, den The Bitter Handshake!
4cl Fernet Branca, 4cl frisch gepressten reduzierten Blutorangensaft und 3cl Rye Whiskey Sirup (halb Zucker und halb Rye Whiskey zum Simmern bringen und abkühlen lassen).
4cl Fernet Branca, 4cl frisch gepressten reduzierten Blutorangensaft und 3cl Rye Whiskey Sirup (halb Zucker und halb Rye Whiskey zum Simmern bringen und abkühlen lassen).
Anhänge
