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Gehört habe ich auch schonmal davon, bzw. im Gartencenter in der Hand gehabt.
Aber ehr aus Neugier, fand’s aber sehr interessant.
Wusste aber auch nicht für was man das einsetzen kann.
Daher setze ich mich mal dazu und lausche dem was da noch kommt.
Zum Grillen habe ich es noch nie verwendet.
Könnte mir aber vorstellen ein klein wenig davon zB beim Räuchern zu verwenden. Oder mit in die Marinade geben.
Verwende es hin und wieder in eine Karaffe Wasser zusammen mit Ingwer, Gurke, Zitronen.
Habe auch schon mal Sirup gemacht, der schmeckt dann mit Colakraut alleine mir etwas zu intensiv, nehme es seitdem immer nur dosiert mit anderen Kräutern für den Sirup.
Verwende es hin und wieder in eine Karaffe Wasser zusammen mit Ingwer, Gurke, Zitronen.
Habe auch schon mal Sirup gemacht, der schmeckt dann mit Colakraut alleine mir etwas zu intensiv, nehme es seitdem immer nur dosiert mit anderen Kräutern für den Sirup.
Das habe ich auch gelesen, aber Colasirup oder Colawasser brauche ich nicht, da trinke ich die Original Coke.
Da ich ja oft BBQ Sauce auch mit Cola mache, war meine Idee, ob man für sowas auch Colakraut verwenden kann.
Ja dann einfach mal ausprobieren, aber ich täte halt empfehlen irgendwo mit ner kleinen Menge, damit du mal feststellen kannst ob du das Colakraut überhaupt magst, ist nicht jedermanns Geschmack. Gleich für ne BBQ Sauce wäre halt schade wenn´s dann nicht dein Geschmack ist.