Cowboy und Indianer

[Gast-wnJEyw]

Howdy Grillfreunde,

heute sind mir im Rewe zwei Sachen über den Weg gelaufen, die ich unwiderstehlich fand:
Riesenchampignons und Brunch "Cowboy"
Also rein in den Einkaufswagen!
Bacon, Schinkenwürfel und Tomaten dazu.

Meine Komposition habe ich "Cowboy und Indianer" genannt, wegen Brunch "Cowboy“ und Tomaten = ROT.
Dieses Lied ist mir zudem auch das aller aller liebste in meinem Repertoire !

Die Zutaten:
Champignons, Tomaten, Schinkenwürfel, Bacon, Brunch „Cowboy“.

Von den Champignons die Stiele entfernen, Haut abziehen, Lamellen mit einem Löffel ausputzen.

Die Tomaten in Würfel schneiden.

Tomaten, Brunch, Schinkenwürfel miteindander vermischen

Die Mischung in die Champignonköpfe (danke Barbekuh! )füllen

Mit Baconstreifen unterlegen, umwickeln und oben abdichten.

Und jetzt bei indirekter Hitze auf den Grill damit und Deckel drauf.

So siehts dann fertig aus ( je nach Hitze ca. 20 – 30 Minuten).

Beim nächsten Mal werde ich von den Tomaten nur die festen Teile nehmen, denn sonst wird das
ziemlich flüssig.

Mir hat's allerdings so auch geschmeckt.

 

[Barbekuh]

Sieht doch trotzdem gut aus!

Du hast nen Fehler drin.
Ich glaub du hast die Füllung in die Champignonköpfe rein, oder?

 

[Gast-wnJEyw]

Sieht doch trotzdem gut aus!

Du hast nen Fehler drin.
Ich glaub du hast die Füllung in die Champignonköpfe rein, oder?

Danke!
Ich hab die "Rieslingfüllung" nebenbei in meinen Kopf rein,
da verliert man schon mal die Übersicht

 

[Gast-39yegX]

Tomaten immer schälen und entkernen :trust:

 

[Gast-wnJEyw]

Tomaten immer schälen und entkernen :trust:

Entkernen ja, hab ich gemerkt.

Schale ist für mich kein Problem.

Ballaststoffe braucht der Mensch

 

[krumpi01]

Oh man, hab grad Farmer Burger gemacht

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/farmer-burger-auf-die-schnelle.197878/

bekomm grad wieder hunger

super

 

[Aetschi]

Hätte ich dir gar nicht zugetraut ::aauuaa::

Lecker lecker

Gruß

Aetschi

 

[brezz]

Das müssen wir auch mal wieder machen!



Gruß


Brezz

 

[BaconAddict]

Sehr schön, gefällt mir!!

 

[Grillcux]

Prima, das sieht sehr lecker aus Schosch!

Da könnte ich auch um die Uhrzeit schon bei

 

[Gast-wnJEyw]

Hallo Leut,

danke für's Anschauen und eure Kommentare dazu!

speziell @ Aetschi

 

[Aetschi]

::zy996::

 

[Gast-wnJEyw]

Hallo Aetschi,

ich sollte weniger "Grüner Veltliner" trinken.

Ich seh alles GRÜN

Wer sind die Leute auf dem Bild?

 

[Aetschi]

Die finden dich alle Super und huldigen dir !

Grüner Veltliner ?

Du wirst doch nicht aus MEINEM Becherchen ???

 

[Gast-wnJEyw]

Du wirst doch nicht aus MEINEM Becherchen ???

Nein, nein, ich hab ein eigenes Becherchen.

Huldigungen bitte auf Morgen verschieben, wegen

 

[Aetschi]

Ok,

melde dich wenn du aufnahme bereit bist

 

[derdriver]

Hast echt super gemacht. Schauen voll lecker aus!

 

[Gast-wnJEyw]

Hast echt super gemacht. Schauen voll lecker aus!

Danke für's Kompliment. Waren auch lecker! :happa:

 

[JoeWeber]

Wow!

Die schauen echt lecker aus, die Champis
Muss ich bei Gelegenheit auch mal probieren

 

[styria9]

Sehr gut gemacht Schosch! Kannst mir gleich welche nach China schicken.