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Crossray by Heatstrip

P

Prinzipal64

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

hat jemand mit dem Heatstrip Crossray 4 Erfahrungen?
Leider findet man im Internet -außer die Werbevideos von Heatstrip- keine Informationen.
Andere Hersteller (z.B. Grandhall) haben vor Jahren diese Technik aufgegeben und verbauen ausschließlich nur noch Röhrenbrenner. Für den Backburner verbauen die großen bekannten Marken auch keine Keramik-Brenner mehr. Weiß jemand warum?
 
Weil z.B. im Napoleon Rogue nun ein Röhrenbrenner mit Edelstahlschild anstatt wie im Vorgänger ein Keramik-Brenner verbaut ist.
Beim Broil-King Regal sieht es ebenso aus.

Diese muss doch einen Grund haben, oder? Wahrscheinlich ist ein Röhrenbrenner besser für die Gewinnmaximierung... ;-)
 
Die Keramikbrenner haben, zumindest für mich, viel zu viel Power.
Auf meinem Coobinox konnte ich den am Ende des Garvorgangs maximal für 5 Minuten zur Farbeinstellung des Gargutes nutzen.
 
Das finde ich nicht.
Ich möchte den Heckbrenner auch zum Garen nutzen.
Wenn ich das nur mit den Hauptbrennern kann weil der Heckbrenner alles schwarz macht, dann ist in meinen Augen der Zweck nicht erfüllt.
 
Ich wusste nicht, dass du die Handhabung definierst. Ich sehe das anders. Wer nun richtig liegt, steht vermutlich in den Bedienungsanleitungen bzw. zeigt sie sich in der Realität. Jedenfalls halte ich es für sinnvoller, ordentlich Wumms am BB zu haben, um das Grillgut am Ende richtig aufzuknuspern, als nur halbe Kraft zu fahren und keine ordentliche Kruste dran zu bekommen (und ja, ich habe beide Varianten begrillt). Man muss dazu sagen, dass es bei beiden Möglichkeiten wahnsinnige Unterschiede in der Qualität gibt. Gute Backburner kann man recht fein regeln.
 
Selbstverständlich definiere ich die Handhabung.
Zumindest für mich. Deswegen hatte ich ja auch geschrieben, dass die Keramikbrenner, für mich, viel zu viel Power haben. 😉
 
ich stelle mal meine Frage noch einmal in die Runde, in der Hoffnng, dass nun jemand da ist, der den Crossray im Einsatz hat und ein wenig davon berichten kann.
 
solche Systeme werden doch auch v Campinggaz ( RBS ) und Flammkraft verwendet.... frag deren Benutzer mal ( wobei die Flammkraftis sicherlich nix negatives schreiben würden, selbst wenn es was zu bemängeln gäbe....... bei dem Preis :o)
Hatte früher mal einen RBS... da war die Hitzeverteilung dermassen besch... vorne zu heiss, hinten zu heiss, in der MItte zu kalt ( aber ich kannte es damals nicht besser).. und die Haltebleche der Brenner sind dauerns weggebrannt ( ok, man konnte alle Jahre neue für Lau v Campinggaz bekommen).
Evtl ist das mit heutigen Grills besser geworden ?? .. kA...
 
Hallo zusammen
Ich hatte jahrelang den Odeon 32 von Grandhall, also den Vorgänger vom Heatstrip. Die haben wohl die Patente übernommen und einen Grill gebaut, der optisch und materialtechnisch absolut danebengegangen ist.
Das Crossray System ist für mich das Beste was es gibt. In Bezug auf Grillen und Reinigung unschlagbar. Hatte sogar zwei, falls mir einer kaputt geht, es gab keine Teile mehr.
Habe beide im Dezember an einen Nachbarn verkauft, der auch mega zufrieden ist.
Getauscht habe ich ihn gegen einen Block D, der ist der Einzige mit dem Crossray Brennersystem.

LG tribble
 
Hallo zusammen, ich schreibe jetzt mal meine Erfahrung mit dem Crossray+ TCS4FL (und kurz auf die anderen Kommentare einzugehen, Grandhall gehört inzwischen zu Heatstrip bzw. andersrum)

Zunächst als Backround. Ich hab einen Monolithen Classic bei mir stehen der mir unglaublich Spaß macht. Gesucht habe ich aber ein Grill zum Direktgrillen für typisch scharf angebratenes sowie Spielereien wie Plancha Platte etc. Nicht dass es der MOnolith nicht könnte (der ist sogar in allen disziplien besser. Nur flexibler und schneller ist man dann doch mit einem Gasgrill insbesondere in der größe wenn man für Familie und Freunde grillt.

In meiner Recherge bin ich von anfang an über div. Youtube Videos auf den Crossray gekommen. Abgeschreckt hat es mich, dass es doch so wenig Erfahrungsberichte gab, wie auch hier im Forum. Endgültig hab ich dann meine Gedanken vom Crossray gestrichen nach einem Telefonat mit Grillfürst, warum Sie den Grill zwar bewerben und Zubehör verkaufen, nicht aber den Grill selbst mehr anbieten. Die kurze Antwort war, sind nicht zufrieden, ist das Geld nicht Wert.

Als ich dann doch meine Erfahrung mit Gasgrillen auf einem anderen Gerät sammeln konnte, störte mich einfach zu wenig Dampf auf herkömmlichen Brenner. die integrierte Sizzlezone machte Spaß, nur leider ist die Fläche auch gering. Sodass ich kurzerhand den Crossray direkt bei Grandhall NL bestellte.

Mein Fazit: Ich bin begeistert. Die Schnelligkeit wie der Grill auf Touren kommt, die Effizienz (nur 13,4 kW bei volle Pulle) die größe der Grillfläche und vorallem die Gleichmäßige Hitzeverteilung auf dem direkten Rost.... das ist genau dass was ich gesucht hab. Zum Verständnis: Ich hab keinen Allround Grill gesucht mit dem ich Pizza, low and slow machen kann, das geht mit dem sicher auch (gibt auch Videos dazu) aber dafür hab ich mein Ei. Auch ist die zweite Grillzone nicht zum Spaß da oder zum Warmhalten, es ist tatsächlich ein anderes Grillen wie auf einem herkömmlichen Flamm-Gasgrill.

Bei Bedarf kann ich gern weitere Erfahrungen teilen. Für mein Teil muss ich sagen sorry Grillfürst, mit eurer Aussage sprech ich euch eure Kompetenz ab ;)
 
Kiesbank schrieb:
sorry Grillfürst, mit eurer Aussage sprech ich euch eure Kompetenz ab
Zum Vergrößern anklicken....
Das ist eine eher wackelige Aussage
Hast Du ein paar Vergrillungen als Beispiel...
Kiesbank schrieb:
nichts geht über Keramik. Hab nen Monolith und der ist und bleibt mein Liebling. da kommt keine Blechbüchse ran.
Zum Vergrößern anklicken....
Das war ja auch eine eher wackelige Aussage. Zumal die meisten Keramik Grill in Niedriglohnländern hergestellt werden.
Sowohl die Zementgrill als auch die ordentlichen Stahlkamado sind doch High end Geräte ab 4000€ plus.
 
waltherman schrieb:
Das ist eine eher wackelige Aussage
Hast Du ein paar Vergrillungen als Beispiel...

Das war ja auch eine eher wackelige Aussage. Zumal die meisten Keramik Grill in Niedriglohnländern hergestellt werden.
Sowohl die Zementgrill als auch die ordentlichen Stahlkamado sind doch High end Geräte ab 4000€ plus.
Zum Vergrößern anklicken....
auf wacklige Aussagen ohne Inhalt gibts auch keine Antwort mit Inhalt :bbq:
 
Kiesbank schrieb:
Hallo zusammen, ich schreibe jetzt mal meine Erfahrung mit dem Crossray+ TCS4FL (und kurz auf die anderen Kommentare einzugehen, Grandhall gehört inzwischen zu Heatstrip bzw. andersrum)

Zunächst als Backround. Ich hab einen Monolithen Classic bei mir stehen der mir unglaublich Spaß macht. Gesucht habe ich aber ein Grill zum Direktgrillen für typisch scharf angebratenes sowie Spielereien wie Plancha Platte etc. Nicht dass es der MOnolith nicht könnte (der ist sogar in allen disziplien besser. Nur flexibler und schneller ist man dann doch mit einem Gasgrill insbesondere in der größe wenn man für Familie und Freunde grillt.

In meiner Recherge bin ich von anfang an über div. Youtube Videos auf den Crossray gekommen. Abgeschreckt hat es mich, dass es doch so wenig Erfahrungsberichte gab, wie auch hier im Forum. Endgültig hab ich dann meine Gedanken vom Crossray gestrichen nach einem Telefonat mit Grillfürst, warum Sie den Grill zwar bewerben und Zubehör verkaufen, nicht aber den Grill selbst mehr anbieten. Die kurze Antwort war, sind nicht zufrieden, ist das Geld nicht Wert.

Als ich dann doch meine Erfahrung mit Gasgrillen auf einem anderen Gerät sammeln konnte, störte mich einfach zu wenig Dampf auf herkömmlichen Brenner. die integrierte Sizzlezone machte Spaß, nur leider ist die Fläche auch gering. Sodass ich kurzerhand den Crossray direkt bei Grandhall NL bestellte.

Mein Fazit: Ich bin begeistert. Die Schnelligkeit wie der Grill auf Touren kommt, die Effizienz (nur 13,4 kW bei volle Pulle) die größe der Grillfläche und vorallem die Gleichmäßige Hitzeverteilung auf dem direkten Rost.... das ist genau dass was ich gesucht hab. Zum Verständnis: Ich hab keinen Allround Grill gesucht mit dem ich Pizza, low and slow machen kann, das geht mit dem sicher auch (gibt auch Videos dazu) aber dafür hab ich mein Ei. Auch ist die zweite Grillzone nicht zum Spaß da oder zum Warmhalten, es ist tatsächlich ein anderes Grillen wie auf einem herkömmlichen Flamm-Gasgrill.

Bei Bedarf kann ich gern weitere Erfahrungen teilen. Für mein Teil muss ich sagen sorry Grillfürst, mit eurer Aussage sprech ich euch eure Kompetenz ab ;)
Zum Vergrößern anklicken....
Könntest du hier deine weiteren Erfahrungen mit uns teilen? Ich bin mir am Überlegen, einen Crossray zu kaufen.
 
Was interessiert dich denn?
 
Qualität, Handhabung, Reinigung, ... Eigentlich alles, um mir ein Bild zu machen. Ich bräuchte noch einen kleinen 2-Brenner Gasgrill neben meinem Kugelgrill, um mal schnell etwas zu grillen, ohne die Kugel anzuwerfen. Ich bin an einer Outdoorküche am Planen.
 
Und dann kam leider nix mehr dazu von @Kiesbank :hmmmm:
 
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