Currywurst, welche nur???

[Simpson2101]

Hallo Ebbel,

hast Du manchmal ne Angabe wie hoch der Rindfleischanteil ist.
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[Ebbel]

Ich zitiere mal Gref-Völsing, das sind die mit den (meiner Meinung nach) besten Rindswürsten:

Unsere Gref Völsings Rindswurst besteht aus bestem Muskelfleisch, Rinderfett, Naturgewürzen und Rinderdarm. Sie enthält von erlaubten 35% nur ca. 15%-17% Fett. In 100g sind ca. 250 kcal enthalten.

Wir ber uns - Gref-Voelsing, Frankfurt: Rindswurst seit 1894

Sinngemäß sollte das für jede Rindswurst, die was auf sich hält, gelten. Die Wurst ist somit auch für unsere muslimischen Mitbürger geeignet.

 

[Simpson2101]

Klingt auch sehr lecker, werde vermutlich mal eine bauen mit einem Teil Rindfleisch. Bin mir nur bei den Gewürzen noch nicht ganz schlüssig.