[ Da Hühn sieht gelb ] Brüste an Maispüree

[Lanzarolo]

Mahlzeit ,

hatte dieses Rezept neulich beim lieben @BaconAddict gesehen
und den Nachbau beschlossen.
Das letzte gute Rind hab ich beim @Utti verbraten , also da Hühn nehmen

Die Bohnensauce ist mir etwas fest geworden , war aber trotzdem legger.

Um Platz in der Küche zu haben bekam Anette einen kleinen Schleifkurs

So denn :

Schleift noch....

Schleift brav...

Also Brust etwas würzen und mit Serrano , Käse und Basilikum füllen

61 Grad passen...

Eine geile Kombo an Aromen , kann ich nur empfehlen.

Schönen Sonntag wünschen
Anette und Tom

 

[Utti]

Also ich hatte nix gegen das Rind von dir.
Und beim SZ sprechen sie heute noch davon.
Das Huhn sieht auch genial aus, toll gemacht!
Ich kaufe mir vielleicht gleich noch ein neues Sportgerät

 

[BaconAddict]

Sehr stark. Da hätt ich gerne mal genascht. Bei der Soße hab ich auch paar mal Flüssigkeit zugegeben müssen bis die die richtige Konsistenz hatte.

 

[Lanzarolo]

Bei der Soße hab ich auch paar mal Flüssigkeit zugegeben müssen bis die die richtige Konsistenz hatte

Ich wohl zweimal zu wenig.
Konsistenz perfekt für kleine " Häufchen "

 

[Carlo BBQ]

Haste schön gerollt, das Rindfleisch kenne ich ja schon, dein Huhn noch nicht

 

[Bruco]

Oh ja ... das schaut verdammt gut aus

 

[Spätzünder]

Oh ja ... das schaut wirklich verdammt gut aus

Glück Auf

 

[Dingo]

Starkes Essen. Gefällt mir sehr.

Gruß Dingo

 

[BBQ_FAN_01]

Sehr schön

 

[Plumber]

Moin Tom,
Tolles Hühn .....

 

[Herr Vatska]

...da Hühn wird kopiert!...

Gruß
Christian

 

[Dodge]

...sehr geil

 

[chili-sten]

Moin Anette und Tom,

sehr schön gemacht

 

[Hualan]

Ganz klasse gemacht. Und das Tellerbild ist super

 

[TirolGrill]

Guten Morgen Anette und Tom,


Maispüree, muss ich auch probieren und das Fleisch perfekt gebraten...... Respekt
Danke für diesen Beitrag, aja wie bist mit dem Schleifer zufrieden?
Grüße aus Tirol

 

[Schönwetter-Angler]

Von der schön angerichteten Schieferplatte hätte ich auch gerne eine genommen. Sieht sehr lecker aus.
Klasse gemacht, stark.
Das mit dem Messer schleifen lassen muss ich bei mir auch mal einführen

 

[Huschdegutsel]

das gefällt mir sehr gut

 

[Lanzarolo]

aja wie bist mit dem Schleifer zufrieden?

Danke dir
Der Schleifer ist klasse,
es dauert zwar etwas beim Erstschliff bis
die 15 Grad da sind , aber dann ist mit ein paar
Zügen wieder Rasierklingenschärfe da.


Tom