DA Roastbeef mit geiler Marmorierung

[J.M.F.]

Servus!

Neulich war ich im Rewe einkaufen, laufe an der Fleischtheke vorbei und sehe aus dem Augenwinkel ein Stück Fleisch mit toller Marmorierung. Wagyu bei ReWe?? Nein - Rind aus dem Allgäu!

Ich habe mir 450g Dry Aged Roastbeef mitgenommen und zum Mittagessen gegönnt.

Hier die Bilder (sehr viele für ein einfaches Steak, aber die Marmorierung ist echt der Hammer):

Das Steak war sehr lecker. Geil! Zwar etwas bissfest aber sehr saftig und geschmacksintensiv. Die 450g waren mir fast schon zu viel.

Toll!!

Bin am nächsten Tag wieder hin und habe mit noch 400g RibEye mit der gleichen tollen Marmoerieung geholt - Bericht folgt

 

[Hammhh-let]

Wow, das ist ja mal eine Hammer Marmorierung für deutsches Rind!

 

[discostou81]

Da hast du recht sieht echt Hammer aus.
Dann schon mal guten Hunger für dein Zweites Steak

 

[Utti]

Wow, ein geiles Stück Fleisch Jörg!

 

[pefra]

astreines Stück :_top1:

 

[lucky sob]

Hammer! Glückwunsch!

 

[Sousvidebader]

Das ist mal ein schön Marmoriertes Stück Fleisch.
So sieht manches Wagyu nicht aus.

 

[stressi]

...welch Marmorierung

 

[J.M.F.]

Hier die Vergrillung des RibEye mit geiler Marmorierung:

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/da-ribeye-mit-geiler-marmorierung.301634/

 

[AndreasFCK]

Das Fleisch sieht aus als hätte das Rind vorher ein glückliches Leben gehabt! Super!