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DA Steak

Dodge

Pitmaster
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
...mit Blumenkohlgeröstel....


;)

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Gruss Dodge
 

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Juleslesquet

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Schöne Kombination bei der Beilage. Das werde ich auch mal probieren.
 

Vanda

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Tausche gegen Pizza vom Italiener...:D
 
OP
OP
Dodge

Dodge

Pitmaster
15+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Sieht gut aus. Wie machst du das mit dem Blumenkohl? Vorkochen oder roh in die Pfanne?


Der war roh.

Rohe Kartoffel in 1 cm große Stücke schneiden, mit wenig Fett anbraten.......Kohlrabi gleich groß schneiden und zu geben.....1x durchschwenken und dann einzelne Blumenkohlröschen zugeben.....
Alle Komponenten haben in etwa die selbe Garzeit....und wichtig ist, mit geschlossenem Deckel garen....
 

nstyles

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Der war roh.

Rohe Kartoffel in 1 cm große Stücke schneiden, mit wenig Fett anbraten.......Kohlrabi gleich groß schneiden und zu geben.....1x durchschwenken und dann einzelne Blumenkohlröschen zugeben.....
Alle Komponenten haben in etwa die selbe Garzeit....und wichtig ist, mit geschlossenem Deckel garen....
Danke!
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Dodge,

sehr appetitanregende Bilder
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:prost:
 

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Spätzünder

Private BIRD
5+ Jahre im GSV
Hervorragend, tolles Fleisch und toller Gargrad. Die Beilage gefällt ebenfalls...
:thumb2:

Glück Auf
 

duckenfeld

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schönes Fleisch, schönes Gemüse.
Für uns appetitanregend fotografiert, was will man mehr außer probieren?
 

MAC's BACKWOODS SMOKER

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Nicht wahr, oder ?

Steak mit Blumenkohl ?

wie einfallsreich, ich glaub das jetzt echt nicht. :prost:

Auf Dein Wohl und viele Grüsse von

MAC's
 

heurio

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo Doge,

sieht sehr lecker aus,da würde ich auch eines nehmen.
Das Fleisch hat auf dem einen Bild so eine Struktur, als ob es aus einem 55° Beutel kommt, oder ist das der Abdruck von von einem normalen Vakuumbeutel?
 

Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Sehr geil !:thumb1:

Zum Glück gibt es so was am Samstag auch bei uns. ;)

Gruß Matthias
 
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