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Das erste Mal Dry-Aged - Hilfe :o

So, die Mail ist nun raus. Mal sehen, ob und wie sich Oberpfalz BEEF äußert. Bin schonmal gespannt :hmmmm:
 
Update:
Nicht schlecht Herr Specht - Oberpfalz BEEF hat sich sage und schreibe keine 10 Minuten nach meiner Mail telefonisch bei mir gemeldet & wie @Wachtelhome bereits in seinem Posting meinte, war der Chef wirklich sympathisch am Telefon. Er meinte, dass es eigentlich schon so ist, dass die Steaks pariert beim Kunden ankommen, aber ich einfach das Pech hatte, das fehlerhafte zu erwischen. Hach, ich und mein Fortune immer :rolleyes:
Wie auch immer; wo Menschen arbeiten, passieren Fehler - und die gilt´s einfach in Zukunft nicht mehr zu machen.
Als kleine Entschädigung bekomme ich noch einen Gutschein, damit hat sich die Sache nicht nur persönlich, sondern auch "wertmäßig" für mich erledigt. Und das Fleisch war ja, auch wenn es weniger als die bestellten 500g waren, trotzdem der Hammer :D
 
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