das erste mal pp im bge startet heute

[Friedi]

Mal sehen

Was ist in der Wanne unter dem PP? Kohle

 

[rubik]

eigentlich ein wasserschale...das wasser ist weg und es ist nur mehr der saft vom pp...hab sie aber jetzt wieder mit wasser aufgefüllt

 

[bbqgott]

wie ist das ganze ausgegangen?

 

[utakurt]

eigentlich ein wasserschale...das wasser ist weg und es ist nur mehr der saft vom pp...hab sie aber jetzt wieder mit wasser aufgefüllt

Soweit so gut - die Wanne NIE direkt auf d en Stein stellen - da verdunstet das h2o sofort - lege am besten immer 2-4 runde Holzstückerl zwischen Stein & Schale drunter (etwa so dick wie Bleistifte - kann auch aus anderem materia sein) - damit entkoppelst Du die wasserwanne von der Hitze des Steins und das wasser verdunstet nicht so schnell bzw das was dann in der Wanne ist, verkohlt dann nicht so schnell!:AufDich:

 

[rubik]

danke für den tipp mit dem entkoppeln der wanne! super idee!

wegen den fotos...hatte gestern keine zeit welche online zustellen..das mach ich mal jetzt

pp hat noch bis 19 uhr gedauert...also genau 19:30 min hat der brocken gebraucht und nach einer halbenstunden ruhe wurde das geniale ding verspeisst. ich hab diesmal wraps, fladenbrot und bagels genommen. für die ganze zeit hab ich ca 3 kg kohle gebraucht. musste nie was nachlegen. das bge ist verdammt geil! wird bald wieder gemacht! dann vielleicht pp und pb gleichzeigt

sry für die wenigen fotos aber die gäste haben leider doch mehr betreuung gebraucht hehe