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Das erste Pulled Pork... (schon wieder) :)

für das erste mal sieht dass Ergebnis doch sehr gut aus.
Und sei ehrlich, wenn die ersten sagen dass es schmeckt platzt einem doch die Brust vor Stolz......dafür kann man auch um fünf aufstehen.

Dafür hätte ich auch durchgemacht... So eine Brust hast du noch nicht gesehen! :D
 
Welches Wort? Zuviel Puder?

Das erklär mir bitte genauer... Ich dachte ich hätte gerubbt?


@RealLloyd Auf deinem 4. Foto sieht es aus als hättest du die ganze Packung MD einfach über das Fleisch geschüttet. Rubben meint eigentlich, nachdem du das gute Stück mit ordentlich Senf eingeschmiert hast, was im Übrigen sehr gut bei dir aussieht, dass du das MD ordentlich einmassierst, richtig einreibst, kräftig. Das dann daneben gefallene Puder (der Rub) nicht für ein weiteres Stück verwenden sondern wegwerfen oder eine Mopsosse daraus bauen.
 
Aaah... Jetzt bin ich im Bilde.

Tatsächlich habe ich nicht richtig massiert und mir ist beim essen auch aufhefallen, dass es ein wenig Puder auch getan hätte.

Beim nächsten PP wird ordentlich massiert!
 
Beim nächsten PP wird ordentlich massiert!
richtig, und dann wirst du merken welch ein sinnlicher Akt das sein kann,
wenn das Schweinchen vor dir liegt, entblößt, alle Einzelheiten seiner Struktur zeigt,
wenn deine Finger zart über das Fleisch gleiten um sich kurz darauf beinahe hineinzukrallen.....

ich glaube ich schweife etwas ab.........:camouflage:
 
Jetzt hatte ich kurz Gänsehaut...:-)
 
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