Das erste Pulled Pork

[DannyCrane]

Guten Abend in die Runde! Wie es die gute Tradition verlangt und wie ich es auch gern mache... Hier beginnt die Show zu meinem ersten Pulled Pork.

Der MdV hat mir ein 2,3 kg schweres Stück Schulter mit Knochen überlassen, das etwas gespritzt und dann mit Butt Glitter nun auf den großen Auftritt wartet.

Wer mag kann sich dazu setzen und mit mir ein paar Bierchen stürzen.

Der Plan sieht vor, dass gegen 23 Uhr aufgelegt wird. Wann es dann fertig ist, is egal... Schätzungsweise morgen!

Bilder? Here we go

 

[DannyCrane]

So, das setup steht.... Keine grillanzünder mehr im Haus.... Grrrrr Muss doch wieder Zeitungspapier dran glauben

Gesmoked wird heute mal peacan

 

[Gast-PK94g9]

Bin zwar noch pappsatt, aber schau immer gern zu Bei nem

 

[CarpeDiem]

Ich setz mich dann auch mal dazu dein erster minion-ring? Gibt öfters mal probleme, mit dem durchbrennen, wenn er nicht schön geschichtet ist

 

[DannyCrane]

Ich setz mich dann auch mal dazu dein erster minion-ring? Gibt öfters mal probleme, mit dem durchbrennen, wenn er nicht schön geschichtet ist

Ne, hatte schon öfter nen Ring gelegt! Bislang nie Probleme gehabt mit dem kreativen brekki Chaos...

 

[Battleaxe]

Hi,

offizielle Auflegezeit ist 22:00!

Du bist spät dran.

(ich hab grad 3-2-1 Ribs im Ramster)
3 ist gegen 01:00 durch, bis da hin bleib ich Online

 

[DannyCrane]

Gibts da regelwerke für offizielle auflegezeiten? Geht gleich los... Ring brennt, Wasser drin. Was fehlt? Ach ja... Fleisch!!!

 

[Gast-PK94g9]

Was gibt es eigentlich morgen als Beilage?

 

[Battleaxe]

Natürlich:

Auflegen 22:00 - Essen 12:00, 16:00, 18:00, 20,00 . . ..

Ist nicht schlimm - mach einfach - PP ist eher ein "einfaches" Grillvergnügen - hier noch'n 'n Link

Das PP für dem Temperatursensor steht übrigens für Polypropylen.

Gruß Johannes

 

[DannyCrane]

Ab jetzt also warten....

 

[DannyCrane]

Was gibt es eigentlich morgen als Beilage?

Cole Slaw, und selbstgebackene buns. Der Cole slaw zieht schon schön durch... Die buns werden morgen frisch gemacht... Göga darf auch was beisteuern....

 

[DannyCrane]

Natürlich:

Auflegen 22:00 - Essen 12:00, 16:00, 18:00, 20,00 . . ..

Ist nicht schlimm - mach einfach - PP ist eher ein "einfaches" Grillvergnügen - hier noch'n 'n Link

Das PP für dem Temperatursensor steht übrigens für Polypropylen.

Gruß Johannes

Jetzt bin ich halt ne Std hinten dran... Egal...

 

[Battleaxe]

Hi,

sieh dir den Link an - ist alles relativ!

Gruß und gutes Gelingen, Johannes

 

[DannyCrane]

Hi,

sieh dir den Link an - ist alles relativ!

Gruß und gutes Gelingen, Johannes

Schon gesehen... McGyver persönlich!

 

[Battleaxe]

Nee - das schreiben mir die anderen zu.

Wichtig ist nur - PP ist eher "unempfindlich" - für deines - das wird.

Mach nur mal hin.

Gruß Johannes

 

[Battleaxe]

Hi,

so sieht es bei mir aus:

Gruß Johannes

 

[Battleaxe]

Hi,

bin inzwischen vom Ramster für "2" in den E-Herd umgezogen

Wie sieht es bei dir aus?????

Gruß Johannes

 

[CarpeDiem]

Ich glaub ich muss kommende woche auch mal wieder was in die kugel schmeißen ^^ wünsche gutes gelingen heut nacht

 

[DannyCrane]

Läuft alles entspannt... Letzte Meldung um 2.15 Uhr... KT 65, GT 111. Die Nachbarn waren noch auf nen Rama da und jetzt gehts ins Bett... Morgen früh dann mehr!

 

[DannyCrane]

Guten Morgen.

Bin nicht vom Maverick sondern vom Wuki geweckt worden... KT 69 Grad, GT 95 Grad... Hat ja gut geklappt... Jetzt Kaffee und mal nach dem Ring kucken!