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das jetzt auch noch !!!!

Ich komm gerade aus der Metro, und was hab Ich da gesehen !!! Geräucherten Knoblauch !!!!

Vier Knollen für 3,70 Euro der gleiche, ungeräucherte für 1,70 Euro.:blinky:

Der geräuchtere hat soooo geil gerochen das ich das auch noch Testen muss!!!

Macht noch jemand mit ???:domina:

Kenne ich und verwende ihn regelmässig. Gern mit dem Trüffelhobel hauchdünn über das fertige Gericht.

:bbq4you_drinks:

bbq4you
 
Am Samstag hatte ich bei schönsten Sonnenschein Zeit um zu testen .

Also den Knoblauch und grobes Meersalz in den Smoker Buchenholz und Späne rein und bei rund 40°C 4 Stunden geräucht.

Es ist auf jeden fall mal etwas anderes , und mir Persönlich schmeckt der Knoblauch richtig gut . Ich kann euch echt empfehlen es einmal selbst auszuprobieren !!!


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