Das perfekte Steak... Naja....

[yellow.flash]

Moin zusammen,

gestern ist mir da so eine Sendung untergekommen auf Kabel 1.... Beitrag wie man zum perfekten Steak kommt. AZUBI im Steakrestaurant wurde in der Küche eingestzt um das Grillen zu lernen. Tips gabs vom Steakspezi, der das ganze über 10 Jahre betreibt.

Info-Geahlt: naja... da wurde z.B nur von der Grilldauer gesprochen, ohne darauf hinzuweisen, das dieses auch von der Dicke abhängig ist. Ich denke da gehört noch einiges mehr dazu...

Wen es interessiert: hier der Link:

http://www.kabeleins.de/doku_reportage/abenteuer_leben/videos/essen/artikel/18115/

Gruß,


Michael

 

[Lindenbergi]

Ja, ja, hab die Sendung auch gesehen. Der Infogehalt von diesen Sendungen ist doch meistens sehr dürftig. Habe mich auch schon beschwert weil die über Wochen noch von
XXXXXLLLLLL Essen in allen möglichen Varianten berichtet haben. In der Zwischenzeit
gucke ich aber nur noch sehr selten K1, weil die Werbepausen auch unerträglich sind.
Auf einen Film von einer Stunde kommt gut 20 Minuten Werbung.

Mit rauchigen Grüssen aus der verschneiten Schweiz

Lindenbergi (Robert)

 

[beercanbernd]

Unterschichten-/bzw. Asi-TV sollte keine Beachtung finden.

 

[u_h_richter]

Das perfekte Steak ist doch wohl eine der trivialsten Anleitungen.

Hat überhaupt jemand von uns Probleme damit? Wenn ja, helfe
ich gerne.



Uwe

 

[mams]

morgen,

also, erstens sind das keine steaks die große protion hat 250 g

und zweitens kommen da keine blutstropfen raus, sondern fleischsaft . . .

hmm. . . manchmal isses wohl besser sich einfach das essen schmecken zu lassen, und nicht hinter die fassade gucken zu wollen

und mehr, als dass das stückele fleisch aufn grill gehört ist da auch nicht rübergekommen

no guat . . .

 

[brenner]

Hi,

die Steakraspel muss mal wieder geschliffen werden .... das kommt wohl erst im dritten Lehrjahr.

 

[u_h_richter]

Uwe

 

[bratcaspar]

Alles über Steaks habe ich hier im Forum erfahren.
Der Typ sollte auch mal hier reinschauen.

 

[mams]

@ uwe

solltest du nicht mal ein wenig dein essverhalten überdenken ???

nur noch popcorn und bier is doch auch .. bääähhh ..

 

[DonGeilo]

@ uwe

solltest du nicht mal ein wenig dein essverhalten überdenken ???

nur noch popcorn und bier is doch auch .. bääähhh ..

genau. der mensch braucht fleisch...


die sendung war irgendwie verschenkte zeit. informationsgehalt geht gegen null. ob man sich nun sowas anguckt, oder in china fällt n sack reis um...


aber so ist das nunmal. das schlimmste daran ist eigentlich, dass das noch lange nicht das schlimmste war, was das deutsche fernsehen uns zu bieten hat...

 

[bastis]

Da kommt Blut raus

Wenigstens hamse kein Fondor drauf gegeben