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Der Banana Joe-Burger

dreckschueppe

BÄRBEL & Mr.PizzaBanana
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Jetzt gibt's aber mit der ganz groben Kelle!

Aber fangen wir doch von vorne an. Bei meiner letzten (oder vorletzten?) Bestellung bei Ralf @Spiccy bestellte ich auf besonderen Wunsch meiner Angetrauten ein kleines Döschen Banana Joe mit. Und das wollten wir heute mal ausprobieren.

Während meine Frau heute einen Salat mit etwas Hähnchenbrust essen wollte, befand ich das für... äh... sagen wir „nicht ganz angemessen“.
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Also hab ich etwas gebastelt...

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Ein paar Hähnchenoberkeulen mit der 8er Scheibe gewolft und mit Banana Joe gewürzt. Danach leicht angefroren.

Ein kleines Höllenfeuer im Kamado entzündet und nach und nach alles weggegrillt.

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Es folgt: die Endmontage des Kunstwerks.
  • Bun
  • Chili-Limetten-Mayo mit Banana Joe
  • Salat aus Radicchio, Möhre und einem Dressing aus Ananassaft, Sesamöl, Apfelessig und S&P
  • Hähnchen-Patty 200g
  • Gegrillte Ananas
  • Koriander
  • Sweet Chili Sauce
  • Noch mehr von der Mayo
  • Noch mehr vom Bun
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Anbissbild gibt's keins, weil ich mit dem gesamten Gesicht im Burger gesteckt habe.

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Fazit: Ich stehe total auf Hähnchen mit Salat. Würde das jederzeit wieder essen. Und die Kombination der Aromen in diesem Burger ist ein echter Knaller.

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In diesem Sinne,

der Onkel Bärbel
 

Quali-Fire

Röstaromen-Romantiker & Roll-Eis-Rastelli
5+ Jahre im GSV
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Hammerteil Hendrik!!!
Brutal gut verburgert..... Buddy wäre stolz auf dich :thumb2: :thumb2: :thumb2:
Lesezeichen ist gesetzt.
 
OP
OP
dreckschueppe

dreckschueppe

BÄRBEL & Mr.PizzaBanana
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Herr Vatska

Herbergsvater der Retrogrills & Bauschuttveredler
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...ein richtig schöner Burger...😊...und so akkurat zusammengebaut wie ein Kunstwerk!... :thumb1:

Gruß
Christian
 

5E8A5T14N

KEGGgstremist
Supporter
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Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
geil Hendrik! Zum Glück hatte ich mir nen fetten Chili Cheese Burger vom ortsansässigen Burgerladen (Butcher) reingehauen!
Sonst wären die Bilder nicht auszuhalten gewesen 🙃


...ein richtig schöner Burger...😊...und so akkurat zusammengebaut wie ein Kunstwerk!... :thumb1:

Gruß
Christian
Was hastn dudnda für ne Nachttischlampe als Avatar?
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
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saustark :thumb1:

aber da ich momentan mitten der Ananas-Diät festhänge, bitte für mich ohne Ananas 🍍
 

Herr Vatska

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OP
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dreckschueppe

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BÄRBEL & Mr.PizzaBanana
Quoting-Queen
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Wichtiges Update: meine Frau hat gerade vorgeschlagen, beim nächsten Mal noch Bacon und einen kleinen Schuss Ahornsirup zu ergänzen. 😍
 
OP
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dreckschueppe

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