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Holzstücke aber nur als Verunreinigung, die Grillprofi-Briketts werden auf Braunkohlenbasis hergestellt. Ob man das gut oder schlecht findet, mag jeder selber entscheiden. Für weitere Infos: such mal im Forum, Suchbegriff "Löschkohle".
Danke für eure Antworten.
Ja, ich habe ein bisschen gegoogelt und muss sagen habe fast nur schlechtes zu dieser Kohle gelesen. Ich lasse lieber die Finger von der Braunkohle.
Wenn du günstige Brekkies suchst: Die von Aldi Süd waren letztes Jahr ganz gut. Das muss aber nix heissen. Ich hab mir heut 5 Sack von der diesjährigen zum ausprobieren geholt aber bin bis jetzt noch nicht dazugekommen. Zumindest der Zulieferer und das Herstellungsland sind gleich wie letztes Jahr. Mal schauen ob die taugen.
Keine Ahnung ob's die da gibt aber die Weber Brekkies sind eh nich so Dolle. Wenn dann würd ich kucken ob's Grillis gibt oder zumindest die Weber-Restaurantholzkohle.
Hab das hier öfter gelesen. Die Woche hab ich mit den Extra long lasting gegrillt und fand die echt gut. Sind sehr heiß geworden und haben sehr lange gehalten. Hab bisher aber auch noch nicht viel verglichen.
Hab das hier öfter gelesen. Die Woche hab ich mit den Extra long lasting gegrillt und fand die echt gut. Sind sehr heiß geworden und haben sehr lange gehalten. Hab bisher aber auch noch nicht viel verglichen.
Also ich habe auch schon unterschiedliche Erfahrungen dazu gelesen..... meine sind leider nicht gerade toll..... regelt man die Zugluft nur etwas runter gehen die meinigen in sekundenschnelle aus - leider. Habe noch 9 oder 10 Sack im Keller.... im Zusammenspiel mit dem Dopf sollen sie gut sein..... also teste ich mit dem mal neue Rezepte von hier.
Also ich habe auch schon unterschiedliche Erfahrungen dazu gelesen..... meine sind leider nicht gerade toll..... regelt man die Zugluft nur etwas runter gehen die meinigen in sekundenschnelle aus - leider. Habe noch 9 oder 10 Sack im Keller.... im Zusammenspiel mit dem Dopf sollen sie gut sein..... also teste ich mit dem mal neue Rezepte von hier.
Habe vor ein paar Tagen bei Lidl ein paar Säcke von den Brekkis mitgenommen, 1,99€ für 3Kg.
Ein Bisschen viel Bruch drin, dafür absolut (!) rauchfreies Anzünden, duft nach Holzfeuer. Habe spaßeshalber einen Minionring laufen lassen (meinen Ersten, deshalb ohne Fleisch), läuft wie ein Uhrwerk trotz recht windigem Wetter.
Bei uns (auch Aldi Süd) Isses der selbe Hersteller und das selbe Land wie letztes Jahr.
Ich hab letzte Woche mal Nackensteaks und Bratwürste damit gemacht. Qualmen die ersten 10 min ohne Ende aber dann gabs nixmehr zu meckern. 230Grad am Deckelthermometer. Für Quick und Dirty definitiv OK Aber für Longjobs nehm ich nach wie vor Grillis.
Hab gestern bei LIDL mal die oben erwähnten Brekkies gekauft, insgesamt 9kg.
Rauchfreies Anzünden hat sich leider in keinster Weise bestätigt, eher haben die Dinger gequalmt wie S**.
Trotzdem mal den UDS damit voll gemacht. 16:00h
10 Brekkies angezündet, nach 30 Minuten schon das erste Entsetzen: Weiß nicht ob es am Wind lag, aber die Brekkies waren nur noch zur Hälfte vorhanden!
Den kläglichen Rest dann in die Tonne geschüttet. Ob die überhaupt noch weiterzünden?
Nach 5 Minuten wieder sehr starke Rauchentwicklung, über 1,5 - 2h hinweg.
Da waren die Teile eigentlich schon bei mir durchgefallen.
Dann abrupt kein Rauch mehr.
Temperatur bei voll geöffneten Ventilen: 250° C konstant. Heute morgen, 6:00h
Immer noch ca. 180° C im Kessel.
Wenn es jemanden die Rauchentwicklung nicht stört und man genug Zeit hat das Ausgasen abzuwarten sind die Dinger ne günstige Alternative.
