Häh?
Ciao baeckus
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Der Dancook Thread
- Ersteller timsven
- Erstellt am
Ciao baeckus
Mit dem Wok Einsatz zieht die Luft durch den Brennstoff... Gibt fantastische Laufruhe
Danke!
SpießBürger
Bundesgrillminister
Mit nem Dancook führen ganz offensichtlich viele Wege zum langfristigen Glück 
Hallo,
wenn ich richtig geschaut habe - ist doch der Wokeinsatz von Monolith oder - dann kostet die Chose zusammen ja ca.140€, da ist dann das Set vom Globus ein echtes Schnäppchen!
Ciao baeckus
Hast Du eine Temperaturkurve vom „Globusschnäppchen“?
Welcher Grill/Setting ist mit 55cm so gut zu steuern?
Ich frag mich bloß wie ich die letzten 10 Jahre mein Grillgut auf dem Dancook ohne das ganze Zubehör, W-Lan und Temperaturkurven so schmackhaft gegrillt gekriegt habe.
Weiß ich nicht, kann sein, vielleicht auch nicht, muss es denn sein, will ich wahrscheinlich auch gar nicht, mir reicht eine normale Alltagstauglichkeit.
Ciao baeckus
P.S. Ich bastele solche Sachen für meine anderen Grills immer selbst, jedoch bekomme ich keine dichten Ringe mit meinen bescheidenen Gerätschaften hin.
Aber so einen Einsatz wie den von Monolith wohl jederzeit.
Mir geht es darum transparent die Reserven des Grills aufzuzeigen.Ich frag mich bloß wie ich die letzten 10 Jahre mein Grillgut auf dem Dancook ohne das ganze Zubehör, W-Lan und Temperaturkurven so schmackhaft gegrillt gekriegt habe.
Demnächst gibt es Rinderrippen.
Die werde ich abhängig von Wetter so machen...
Wenn es jetzt aber schneit und regnet und mal die Sonne scheint, dann weiss ich dass ein anderes Setting das Problem der Temperaturschwankungen (vor 30min hat esgeschneit, jetzt scheint komplett die Sonne) löst. Und genau dafür stelle ich das hier vor.
Viele Anfänger wissen gar nichts über Laufruhe im Kugelgrill.
Vielen hilft vielleicht die Expertise von W. Fleischer weiter
Das ist auch wieder so ein Punkt.
Es wird Rippchen zum Mittagessen geben... Aber Grillwetter ist das nicht.
.
Da hilft technischer Support. Es soll schließlich Kohlearoma haben
Es wird Rippchen zum Mittagessen geben... Aber Grillwetter ist das nicht.
Da hilft technischer Support. Es soll schließlich Kohlearoma haben
Wurde hier schonmal 'angedacht, hat sich aber bis anhin keiner breitschlagen lassen, den zu Kaufen und zu Testen..
Sieht v den Einzelteilen wie der Aufsatz v Tenneker aus, nur eben Schwarz statt Eckelstahl... ( steht was übers Material dran?? lackiertes Blech , emailliert,..???)
Sonst: Versuch macht kluch.......
Ich hab den Tenneker, finde gerade die kleine Erhöhung (passt prima f Churrasco-Spiesse) und die hohe Erhöhung ( mit dem Räuchergestell für kleinere Rächermengen) ganz praktisch...
Viel Spass damit..
edit: gerade nochmal geschaut... lt. Produkteinfo aus emailliertem Stahl... kein Edelstahl, aber doch auch lange Haltbarkeit..
sollte es beim Dancook nicht passen, bekommt man das bestimmt wieder weiterverkauft ( an Weber-Boys, Rösle-Griller etc..) somit mMn ein geringes (monetäres) Risiko.
Auf ebay auch f 60 plus Versand zu bekommen..
Gebirgsgriller
Militanter Veganer
Eine Frage an die Besitzer der 1800er und 1900er Modelle.
Wie sieht die Unterseite der 3 Standrohre aus?
Ist da offen, zugeschweißt, oder vielleicht eine Kunststoff Kappe darauf?
Und wo würdet ihr konkret die Schwachstellen sehen?
Der Grillrost ist nur verchromt und nicht Edelstahl, soweit ich weiss. Zudem massiv und nicht klappbar wie bei Weber.
Ich finds ja bissl schade, dass die so gut wie gar keine Werbung machen.
Hätte ich mich nicht hier angemeldet, ich wüsste nicht mal, dass die Firma existiert.
Wie sieht die Unterseite der 3 Standrohre aus?
Ist da offen, zugeschweißt, oder vielleicht eine Kunststoff Kappe darauf?
Und wo würdet ihr konkret die Schwachstellen sehen?
Der Grillrost ist nur verchromt und nicht Edelstahl, soweit ich weiss. Zudem massiv und nicht klappbar wie bei Weber.
Ich finds ja bissl schade, dass die so gut wie gar keine Werbung machen.
Hätte ich mich nicht hier angemeldet, ich wüsste nicht mal, dass die Firma existiert.
Der Rost ist gar nicht so schlecht. Ich habe gute Erfahrung mit einer Hand plus Heber den Rost anzuheben auf die Kante zu legen und irgendwas zu machen. Dafür hat man ein cleanes Design. Kann Guss Pfannen wunderbar herum ziehen.
Zum Thema Chrom. Wenn die Schicht mal ab ist ist das ein solider Rost. Meinen Edelstahl Roste die ihr Chrom im Metall verloren haben sehen langsam ähnlich aus.
Die Rohre unten sind geschlossen mit einer Kunststoffkappe.
Gebirgsgriller
Militanter Veganer
Danke. Da ließen sich somit ohne Probleme Räder montieren.
Das glaube ich nicht, dafür sind die Kappen zu dünn, kannst durch die Rohre bohren und Räder mit Achse anbringen. Ich habe Möbelroller darunter geklebt, zum Rollen auf der Terrasse.Oder Deckel ab, Rost abheben, und, (oder auch nicht) Feuerschale/ Aluschale raus heben und Grill umheben. Kein Akt im kalten Zustand
Der relativ niedrige Deckel ist ein kleiner negativ Punkt.
Das es relativ wenig Zubehör gibt ebenfalls.
Dafür hat der Dancook aber eben auch einen Haufen Vorteile, die so kein anderer Grill bietet.
Ähnliche Ergebnisse wie im Dancook lassen sich mit der Weber Kugel inklusive SnS erzielen.
Allerdings zu einem wesentlich höheren Preis.
Gebirgsgriller
Militanter Veganer
Ist zwar nicht aktuell, da mein Weber erst 3 ist, aber man plant ja in die Zukunft.
Ich dachte daran, die Kappen unten zu entfernen. Dann Rundholz mit etwa 30 cm Länge im passenden Innendurchmesser der Standfüße zuschneiden und auf eine kleine Holzplatte schrauben. Unter die Holzplatte kommt das Rad.
Das ganze einfach in die Standfüße stecken, fertig.
Gebirgsgriller
Militanter Veganer
Solang 1 Brathuhn liegend Platz hat, und die Ribs im Ikea Deckelhalter, bin ich schon vollkommen zufrieden.
Das geht beides.
Für Beer Can Chicken musst halt auf den Kohlenrost.
Für Beer Can Chicken musst halt auf den Kohlenrost.