Der Dancook Thread

[Toronado]

Ja, hab ich probiert. Der Deckel passt sogar saugend drauf. Sollte also absolut dicht sein.
Das doofe ist nur dass wohl niemand einen leeren Dancook 1700 haben will. Ist einfach schade dass da dann was fehlt.
Mal sehen, evtl finde ich ja mal nen schrottigen Dancook.


Viele Grüße

 

[Plasmagrill]

Auf ebay kleinanzeigen stehen gerade einige drin, auch ein mMn günstiger Dancook1500, also mit Edelstahl Tisch und Granit für 200, in Bad Honnef.

 

[Zobel]

Mal wieder den kleinen Dancook zum Flachgrillen angeschmissen. Ich habe 3/4 eines kleinen AZK Steakhouse Kohle benutzt.......
Verdammte Naht, der Dancook wird einfach zu heiß. Ich muss deutlich weniger Kohle nehmen. Ich hatte die Kohle nur auf einer Seite, und trotzdem sind mir die Würstchen indirekt fast verbrannt. Konnte auch nur mit Handschuhen Grillen.

Die Grillfackeln haben keine 10min indirekt gelegen. Also für Entspanntes Würstchen Grillen muss ich mir neue Setups überlegen. Das SnS im Weber ist da auch nicht das richtige

 

[leber_wurst]

bräuchte mal büdde eine entscheidungshilfe bzgl kohlekorb.

ich hatte mir ursprünglich mal die kleineren mit den grossen löchern ich glaube bei lidl gekauft, weil sie aus edelstahl sind.
da es vor kurzem aber die von rösle bei jeff für nen zehner gab (der linke/hintere mit den kleineren löchlein), habe ich auf doof mal zugeschlagen und nun muss ich mich entscheiden.

edelstahl, kleiner, weniger und grössere löcher für die belüftung vs grösser mit mehreren kleinen belüftungslöchern aus "beschichteten" (???) stahl.
was meinen die versammelten profi dancooker?
dank euch!

NACHTRAG: wie doof kann/muss man bloss sein.....foddos vergessen

 

[leber_wurst]

und weils so schön is, gleich noch einen frage bzgl des edelstahl einbau rahmens: "braucht" man den, wenn man mal vorhaben sollte die kugel irgendwo zu integrieren?
oder ist es tenedenziell eher eine optische sache, bzw wenn man noch eine passende arbeitsfläche in edelstahl, granit etc nebenan hat, einen "hygienischen" aspekt?
die kugel soll aussen doch nicht so heiss werden, sprich, holz/arbeitsplatten werden dann nicht angekokelt?
abermals, vielen dank!

 

[hoscheck]

bräuchte mal büdde eine entscheidungshilfe bzgl kohlekorb.

ich hatte mir ursprünglich mal die kleineren mit den grossen löchern ich glaube bei lidl gekauft, weil sie aus edelstahl sind.
da es vor kurzem aber die von rösle bei jeff für nen zehner gab (der linke/hintere mit den kleineren löchlein), habe ich auf doof mal zugeschlagen und nun muss ich mich entscheiden.

edelstahl, kleiner, weniger und grössere löcher für die belüftung vs grösser mit mehreren kleinen belüftungslöchern aus "beschichteten" (???) stahl.
was meinen die versammelten profi dancooker?
dank euch!

NACHTRAG: wie doof kann/muss man bloss sein.....foddos vergessen Anhang anzeigen 2842683Anhang anzeigen 2842684

Ich würde dir raten weder die einen noch die anderen zu nehmen, Ich habe die Erfahrung gemacht das sich Kohlekörbe negativ auswirken, ohne läuft er definitiv besser.

 

[Strichlemohler]

Sehe ich auch so, mit irgendwelchen Körben läuft der Dancook lange nicht so gut. Leider sind die Dancook Kohletrenner schwer oder gar nicht mehr zu bekommen (Dankook 120 015). Die Trenner sind fast genauso flexibel und sorgen für bessere Zirkulation.
Außerdem wird der Grill bei längerer Benutzung am oberen Rand heiß, so dass Holzplatten sehr wohl angekokelt werden könnten. Beim Einbau des Grills in eine Holzplatte ist ein Edelstahlring, ein Ofenband oder ähnliches bestimmt empfehlenswert.

 

[leber_wurst]

Ich würde dir raten weder die einen noch die anderen zu nehmen, Ich habe die Erfahrung gemacht das sich Kohlekörbe negativ auswirken, ohne läuft er definitiv besser.

Sehe ich auch so, mit irgendwelchen Körben läuft der Dancook lange nicht so gut. Leider sind die Dancook Kohletrenner schwer oder gar nicht mehr zu bekommen (Dankook 120 015). Die Trenner sind fast genauso flexibel und sorgen für bessere Zirkulation.

ok, scheint ja eine ausgemachte sache bzw einhellige meinung zu sein.
mit erschrecken habe ich gestern ja auch erst lesen müssen, dass dancook die heiligen kugeln nicht mehr herstellt, d.h. ja, dass es auch keinen nachschub mehr an teilern geben wird
die von weber passen so out of the box wahrscheinlich nicht, sonst hätte es wohl erwähnung gefunden. lassen diese sich nicht zur not anpassen?

Außerdem wird der Grill bei längerer Benutzung am oberen Rand heiß, so dass Holzplatten sehr wohl angekokelt werden könnten. Beim Einbau des Grills in eine Holzplatte ist ein Edelstahlring, ein Ofenband oder ähnliches bestimmt empfehlenswert.

das mit dem ofenband ist mir gestern abend auch noch alternativ in den sinn gekommen.
ich denke die 32€ für diesen edelstahleinsatz werde ich dann lieber in nicht vegane fleischprodukte investieren

ich habe die zum grill passende reinigungswanne mit zu bekommen, reicht die um den rost (mit nem schwamm) wieder sauber zu bekommen, oder brauch ich trotzdem noch ne bürste? wenn ja, hat jemand noch nen tip für nen vernünftige aber günstige bürste? oder reicht so nen olle 08/15 ausm baumarkt, da hab ich irgendwo noch nen eimer voll von rumstehen, weiss nur nicht um welches material es sich da handelt...
hab eben grad gesehen, dass ich dies hätte besser schon vor ein paar tagen stellen sollen, denn nun gibs die 7€ bürsten vom fürsten natürlich nicht mehr...

 

[hoscheck]

ok, scheint ja eine ausgemachte sache bzw einhellige meinung zu sein.
mit erschrecken habe ich gestern ja auch erst lesen müssen, dass dancook die heiligen kugeln nicht mehr herstellt, d.h. ja, dass es auch keinen nachschub mehr an teilern geben wird
die von weber passen so out of the box wahrscheinlich nicht, sonst hätte es wohl erwähnung gefunden. lassen diese sich nicht zur not anpassen?

das mit dem ofenband ist mir gestern abend auch noch alternativ in den sinn gekommen.
ich denke die 32€ für diesen edelstahleinsatz werde ich dann lieber in nicht vegane fleischprodukte investieren

ich habe die zum grill passende reinigungswanne mit zu bekommen, reicht die um den rost (mit nem schwamm) wieder sauber zu bekommen, oder brauch ich trotzdem noch ne bürste? wenn ja, hat jemand noch nen tip für nen vernünftige aber günstige bürste? oder reicht so nen olle 08/15 ausm baumarkt, da hab ich irgendwo noch nen eimer voll von rumstehen, weiss nur nicht um welches material es sich da handelt...
hab eben grad gesehen, dass ich dies hätte besser schon vor ein paar tagen stellen sollen, denn nun gibs die 7€ bürsten vom fürsten natürlich nicht mehr...

Die Kohlekörbe von Weber passen in den Dancook. Aber noch mal: alle Art von Köhlekörben beeinträchtigen die Arbeitsweise vom Dancook.

Was für ne Bürste meinst du? zum Grillrost reinigen? Da tut es eine ganz normale Grillrostreinigungsbürste Material sch...egal.

 

[leber_wurst]

Die Kohlekörbe von Weber passen in den Dancook. Aber noch mal: alle Art von Köhlekörben beeinträchtigen die Arbeitsweise vom Dancook.

ne, bzgl weber bezog es sich auf deren teiler

 

[hoscheck]

ne, bzgl weber bezog es sich auf deren teiler

ach die Dinger. Aber wozu? Kipp die Kohlen rein schieb sie dahin wo sie hin sollen und gut ist. glaub mir die bleiben da liegen wo du sie hinschiebst, es sei denn dein Grill steht am Hang.

 

[12gang]

.. und wenn es denn sein muss, die Weber-Kohleteier passen auch auf dem Dancook-Kohlerost..
sowas meinste, oder?

 

[leber_wurst]

ach die Dinger. Aber wozu? Kipp die Kohlen rein schieb sie dahin wo sie hin sollen und gut ist. glaub mir die bleiben da liegen wo du sie hinschiebst, es sei denn dein Grill steht am Hang.

weiss nicht, ham alle
die erde soll ja ne kugel sein, aber wir ham das hier relativ weiträumig eingeebnet

.. und wenn es denn sein muss, die Weber-Kohleteier passen auch auf dem Dancook-Kohlerost..
sowas meinste, oder?
Anhang anzeigen 2843153

jo genau die hatte ich ja auch verlinkt.
vielen dank für den hinweis dass die auch passen, dann muss ich ja nicht extra welche ausm ausland importieren (falls die briketts wg der erdkrümmung doch zur seite rollen sollten ).

da hier ja jetzt grad mal etwas leben inner bude herrscht und ich ein (noch) unwissender rookie bin der beim fürsten bestellen möchte:
mit der grill/pizzaplatte von dancook macht man nix falsch, oder? interesse liegt (wahrscheinlich) eher im pizza bereich. würde man die dann direkt da drauf backen? ich hab nämlich irgendwo noch so nen unbenutztes rundes pizzablech dingens rumfliegen...

und der warmhalterost für nen zehner ist wohl auch nicht verkehrt?

 

[hoscheck]

weiss nicht, ham alle
die erde soll ja ne kugel sein, aber wir ham das hier relativ weiträumig eingeebnet


jo genau die hatte ich ja auch verlinkt.
vielen dank für den hinweis dass die auch passen, dann muss ich ja nicht extra welche ausm ausland importieren (falls die briketts wg der erdkrümmung doch zur seite rollen sollten ).

da hier ja jetzt grad mal etwas leben inner bude herrscht und ich ein (noch) unwissender rookie bin der beim fürsten bestellen möchte:
mit der grill/pizzaplatte von dancook macht man nix falsch, oder? interesse liegt (wahrscheinlich) eher im pizza bereich. würde man die dann direkt da drauf backen? ich hab nämlich irgendwo noch so nen unbenutztes rundes pizzablech dingens rumfliegen...

und der warmhalterost für nen zehner ist wohl auch nicht verkehrt?

Fang doch erstmal an zu grillen und kauf nicht so viel Zubehör ohne zu wissen ob du es brauchst. Warmhalterost??? wozu??? ich grill jetzt 11 jahre auf meinem dancook aber ein Warmhalterost hab ich noch nie vermisst. ich grille nicht um etwas warm zu halten ( ich glaub eh nicht das das im Kugelgrill funktioniert) sondern um Grillgut verzehrfertig zu machen und gut.

Pizzastein kannst du jeden nehmen der reinpasst. für Pizza ist der Dancook gut ( macht ja Höllenhitze) Pizza dann einfach rauf auf den Stein , ohne Blech.

 

[leber_wurst]

Fang doch erstmal an zu grillen und kauf nicht so viel Zubehör ohne zu wissen ob du es brauchst. Warmhalterost??? wozu??? ich grill jetzt 11 jahre auf meinem dancook aber ein Warmhalterost hab ich noch nie vermisst. ich grille nicht um etwas warm zu halten ( ich glaub eh nicht das das im Kugelgrill funktioniert) sondern um Grillgut verzehrfertig zu machen und gut.

Pizzastein kannst du jeden nehmen der reinpasst. für Pizza ist der Dancook gut ( macht ja Höllenhitze) Pizza dann einfach rauf auf den Stein , ohne Blech.

ja, hast ja recht
eigentlich bin ich nur zufällig beim fürsten über den stein gestolpert und als schnäppchenjäger halt mal gestöbert und besagte artikel haben dann mein interesse geweckt, welche dann hier zu den fragen führten.
und wasn glück das wir mal drüber gesprochen haben, denn jetzt weiss ich, dass ich keine körbe brauch (ok, schon gekauft, aber auch schon vor jahren, lange geschichte), ich auf den warmhalterost verzichten kann (zehner gespart) und nochmal 32€ wg dem einsatz spare.

dann brauch ich jetzt nur noch so nen stab fleischthermometer und die bestellung vom fürsten, dann kann es losgehen, passend zum "sommer" der zum wochenend zumindest teilweise wieder zurück kommen soll.

von wg zubehör: hatte ich mal für marketing tätigkeiten geschenkt bekommen (inkl etlichen anderen gedöns), vier der rösle hähnchenbräter.
bekommt man die allesamt auf den 1400er, oder passen da wg der höhe nur maximal 1-2 aufn rost?
also mitm gokel drauf natürlich

aber ich muss, nein, ich möchte mich schonmal ganz herzlich bei euch bedanken, hat mir alles schon seeerh geholfen und geld gespart, was ich dann lieber in grillgut investiere!

 

[hoscheck]

oder passen da wg der höhe nur maximal 1-2 aufn rost?

Bierdosenhähnchen wirst du wohl auf Grund der höhe auf den kohlerost stellen müsen.

Und zum Thema Thermometer, würde ich dir vom Meater abraten, da kommen irgendwie die Signal nicht aus dem dancook raus (die erfahrung hab ich jedenfalls gemacht)

 

[Worschtfan]

und der warmhalterost für nen zehner ist wohl auch nicht verkehrt?

Ich habe Warmhalteroste ursprünglich für meinen Weber Q220 geholt, bei 4 Personen mit Gemüse und Fleisch wird es sonst knapp, nutze die für 4-6 Personen gerne auch auf dem Dancook 1400/1900

 

[leber_wurst]

Bierdosenhähnchen wirst du wohl auf Grund der höhe auf den kohlerost stellen müsen.

Und zum Thema Thermometer, würde ich dir vom Meater abraten, da kommen irgendwie die Signal nicht aus dem dancook raus (die erfahrung hab ich jedenfalls gemacht)

miste, das ja blöd.
dann werd ich noch nen streifen edelstahlblech bestellen, zusammen nieten und als erhöhung nutzen.
was anderes sind die teile vom fürsten&co ja auch nicht, nur dass sie dafür phantasiepreise nehmen (knapp 70€).

und so nen meater schnickschnack für nen hunni würd ich mir im leben nicht kaufen.
ich meinte diese klassischen fleischthermos fürn backofenbraten, die man so rein "piekst".
sowas z.b. (nur auf die schnelle rausgefischt)

bei 4 Personen mit Gemüse und Fleisch wird es sonst knapp, nutze die für 4-6 Personen gerne auch auf dem Dancook 1400/1900

wasn dasn?
ich hatte mir ja auch extra den 1400er besorgt, da ich auch so für 2-6 bruzeln möchte/werde.
ok, 10€ sind selbst für mich als bekennender schnäppchenjäger noch vertretbar....

 

[waltherman]

nur dass sie dafür phantasiepreise nehmen (irgendwas um 60€).

Das Teil ist super... Macht den Grill auch dicht...

 

[Worschtfan]

wasn dasn?
ich hatte mir ja auch extra den 1400er besorgt, da ich auch so für 2-6 bruzeln möchte/werde.
ok, 10€ sind selbst für mich als bekennender schnäppchenjäger noch vertretbar....

Kauf 2 für den Preis , über die ganze Fläche hast du dann was. Habe 3 Frauen im Haus, ohne Gemüse.... ???Da kannste Dir Gejammer und Genöle anhören.