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Der Döner-Thread

roman1704 schrieb:
Geht’s hier nur um Errungenschaft vom regionalen Drehspießfleisch-to-Go-Verkäufer?

Kann mir Jemand sagen, wieviel Gyros/Döner ich auf den Drehspiess auf einem Weber Spirit 320 bekomme?
Was macht Sinn?

Wir haben demnächst eine größere Party und ich überlege grad, ob ich einen Döner/Gyrosspiess fertig bestelle bei den BeefBandits oder so und ihn auf den Drehspiess mache.
Zum Vergrößern anklicken....
Ob das eine gute Idee ist? Ich liebäugele auch immer mit dem Yaprak Scheibendöner, aber bis der 3kg Spieß von der ersten zur letzten Portion verarbeitet ist vergehen bestimmt Stunden. Selbst die Profis schneiden für Veranstaltungen vor und frieren das Fleisch ein, und deren vertikale Grills haben bestimmt mehr Bumms als ein kleiner Heckbrenner.
 
Da wäre ein Gyrosbraten besser!
 
roman1704 schrieb:
Ich lasse mich gerne inspirieren, das ist das was ich hier so mag.
Habe ich noch garnicht drüber nachgedacht.
Zum Vergrößern anklicken....
Hier im Forum gibt es viele Beispiele/ Fotos.
Suche auch nach: Gyros Schichtbraten und so…
 
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Heute ist doch Dönnerstag oder?
 
Zum Frühstück nen Biggie. :rolleyes:
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Nee Quatsch, war schon ein Vorgriff von gestern und Wunschdenken von heute.:D
 
Lahmacun mit extra Dönerfleisch von einer bisher unbekannten Bude:
Der alte Laden mußte dicht machen, der Ersatz hat Urlaub, die Alternative ist schlecht und da fiel mir noch einer ein, den ich bisher nicht beachtet hatte.
Der hat den Lahmacun-Fladen direkt vor meinen Augen frisch gemacht.
Das Essererlebnis ist insgesamt gut.
Kann ich wieder machen

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Im Büro war heute mal wieder eine Versaceteller fällig.
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Uiuiui war das Hippstermäßig.

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Hätte nicht gedacht, dass ich so schnell aus der Münchner Innenstadt nach Berlin komme.

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Der Döner war etwas kleiner als ein Standarddöner. Hat dafür aber auch nur 6,50€ gekostet. Das ist hier für das München Zentrum mittlerweile leider schon ein guter Deal. Da gibt’s sehr viele Läden die 2€ mehr dafür nehmen.

Geschmacklich eigentlich auch wirklich sehr schön ausgeglichen und harmonisch. Knuspriges Brot, schönes Fleisch.
Durchaus ein schöner Döner und auch nicht so überladen mit tausend Sachen wie die ganzen anderen Fancy Döner Buden.
 
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