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Der erste Spargel 2012

buersty

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Moin,

da z.Z. noch nicht ausreichend aromatisch, gab es heute die panierte Version.

Hier die Bilder:

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Gruß
buersty
 

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Gruschi

Medizinmann
5+ Jahre im GSV
Klasse!

Vielen Dank für die Variante.Wir lieben Spargel und so kannten wir das noch nicht.

:anstoßen::anstoßen:,gruß Jens
 
OP
OP
buersty

buersty

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
ja erst gekocht, - dann:

zwei Eier mit einem Schuß Sahne verquirlt
und mit Semmelbrösel in zwei Durchgängen paniert.

Die Stangen kurz in zelassener Butter in der Pfanne bräunen,
- fertig.


Gruß
buersty
 

holledauerin

Fernsehköchin
10+ Jahre im GSV
Das mögen wir auch sehr gerne. Ich geb noch bissl Parmesan zu den Bröseln...
 

smoker statt küche

Fleischmogul
5+ Jahre im GSV
Schaut lecker aus
dann kann die Spargelzeit ja jetzt kommen
 
OP
OP
buersty

buersty

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo,

Tellerbild von gestern:

"Fünf-Lagen-Spargel"

- Unterlage Salat und frischer Spinat
- Spargel, erntefrisch aus Tonnenheide
- Kochschinken
- mit Bärlauchkäse überbacken
- Schweinelendchen

Dazu ein rustikales Knoblauchkräuterbrot.

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Gruß
buersty
 

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smoker statt küche

Fleischmogul
5+ Jahre im GSV
kompliment

Also es lohnt sich echt bei Dir drann zu bleiben! Hast echt immer sau gute Ideen zum Thema Spargel!

So ich muss weiter! Will mal den panierten Spargel von dir testen!
 
OP
OP
buersty

buersty

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Spargel-Snack für zwichendurch:

Diesmal mit Knochenschinken im Blätterteig.


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Gruß
buersty
 

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