Danke, kommt bald.Moin @Luse , ich mag auch nicht zuviel Säure und kann dir meinen Lieblingsespresso an Herz legen.
Lecker
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Der Espresso-Fred
- Ersteller taigawutz
- Erstellt am
Good Karma Coffee röstet immer zeitnah zum Versand. Das habe ich bereits anders erlebt. Wenig Säure bekommst auch dort. Wobei die Dark Roasts dunkle Medium sind.
Zudem, reine Arabica neigen eher dazu Säure zu entwickeln und natürlich das verwendete Wasser.
Erzähl aber sicherlich auch nichts neues.
Zudem, reine Arabica neigen eher dazu Säure zu entwickeln und natürlich das verwendete Wasser.
Erzähl aber sicherlich auch nichts neues.
Berichte doch einmal ob sie die wenige Säure entwickeln.
War jetzt hier eher ne etwas kürzere Bezugszeit da die neue Tasse sonst noch übergelaufen wäre von etwa 25 Sekunden.
Wie @umbra schon schrieb. Bei Good Carma läuft das unter Dark Roast wobei ich das bei vielen anderen Röstereien eher in den Medium Bereich packen würde.
Geschmacklich recht ausgewogen. Noten von Karamell und einer ganz leichten Süße aber bei weitem nicht wie viele Third Wave Geschichten.
Danke, werd ich mal testen, wollte nur sicherstellen, dass der nicht wie Obstsalat oder ein Grabgesteck schmeckt.
Auch aufgefüllt
Vielen Dank, Meister der Kaffeekunst.Moin @Luse , ich mag auch nicht zuviel Säure und kann dir meinen Lieblingsespresso an Herz legen.
Ein Kaffee, der nach Kaffee schmeckt.
Klingt einfach, ist es aber nicht, ich dachte schon das Alter oder mehrere Corolla-Infektionen hätten meine Geschmacksknospen so verändert, dass ich keinen Kaffee mehr schmecke....
Seit Jahren hatte ich keinen Kaffee mehr der so richtig nach Kaffee schmeckt.
Ich habe jetzt nur mal aus der Bialetti probiert, wunderbar.
Espresso gibt es erst später.
Integrator
Vegetarier
Hallo @Luse ich teile gerne meine Erfahrung, schön das es gepasst hat. Auch dafür ist ein gutes Forum da.
Werde den Lloyd einmal ausprobieren, wäre früher nie auf die Idee gekommen einen Espresso aus den ehemaligen Räumen von Kaffee Hag zu beziehen.
Vielen Dank, Meister der Kaffeekunst.
Ein Kaffee, der nach Kaffee schmeckt.
Klingt einfach, ist es aber nicht, ich dachte schon das Alter oder mehrere Corolla-Infektionen hätten meine Geschmacksknospen so verändert, dass ich keinen Kaffee mehr schmecke....
Seit Jahren hatte ich keinen Kaffee mehr der so richtig nach Kaffee schmeckt.
Ich habe jetzt nur mal aus der Bialetti probiert, wunderbar.
Espresso gibt es erst später.
Der Espresso von Lloyd heisst Epresso Perfetto.
Nicht zu Unrecht.
Schon die erste Tasse war - obwohl ein bissi zu schnell durchgelaufen - schon richtig gut.
Bin gespannt, ich hab mir den Kaffee ins Büro bestellt.
Sind heute bereits eingetroffen. Die Woche schaffe ich bestimmt einen zu probieren.
Den Perfetto hab ich gestern probiert, hatte nur keine Zeit mich damit intensiver zu beschäftigen. Der rauskam war ein bisschen überextrahiert. Daher zu bitter.
Kommende Woche nehm ich noch einen Anlauf.
Kommende Woche nehm ich noch einen Anlauf.
Integrator
Vegetarier
Ich mag ihn gerne im Verhältniss 1:2,5 bei eher feiner Mahlung ...
Das ist ein 18g in 46g out als Espresso, da schmeckt er mir besser denn als Cappucino. Deutlich ist der Robusta zu erkennen.
46 oder 36?
Integrator
Vegetarier
Wenn man den Säuregehalt nicht so mag, aber trotzdem gerne einen vollmundigen und kräftigen Espresso/Kaffee möchte, muss man den Robusta-Anteil hochziehen.
Hatte schon eine Mischung mit 50% Robusta, der hatte schon einen starken Körper ...
Der ist nicht verkehrt mit Hafermilch
Ich habe nun alle Bohnen von Lloyd durch.
War ein netter Versuch. Meines sind die Bohnen nicht.
Ich bin wieder bei Good Karma Coffee. Zumal die Lieferung dort in 24h bei mir sind und röstfrisch geliefert werden.
Für unser Büro in Düsseldorf bin ich bei Die Kaffee zufrieden. Nicht ganz das Niveau von GKC aber eben lokal.
War ein netter Versuch. Meines sind die Bohnen nicht.
Ich bin wieder bei Good Karma Coffee. Zumal die Lieferung dort in 24h bei mir sind und röstfrisch geliefert werden.
Für unser Büro in Düsseldorf bin ich bei Die Kaffee zufrieden. Nicht ganz das Niveau von GKC aber eben lokal.
Integrator
Vegetarier
Moin @umbra , die Bohne von Good Karma will ich auch mal testen. Beim Test mit anderen Bohne oder auch anderen Lebensmitteln habe ich immer folgende Vorgehensweisen/Erkenntnisse ...
Man kommt nur in seltenen Fällen von seinem "Standardprodukt" weg und es muss auch nicht sein. Letztendlich werden wir seit der Kindheit konditioniert. Sehr wichtig finde ich aber das man immer auch geschmackliche und kulinarische "Ausflüge" macht, um sich überhaupt in der Breite eine Meinung zu bilden. Ebenfalls wichtig ... man sollte es niemals schwarz/weiß sehen, d.h. man sollte es immer im grau betrachten. Nichts ist nur gut oder nur schlecht.
Lasst euch mal folgenden Satz von meinem Nachbarn durch den Kopf gehen.
"Ich probiere keine anderen Biere, ich trinke schon immer Haake Beck und das ist das einzige Bier was mir schmeckt."