Noch n bisschen unruhig... Aber das wird schon 
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Der Espresso-Fred
- Ersteller taigawutz
- Erstellt am
Lässt du das Video schneller laufen? Mir geht das ein wenig zu schnell, oder täusche ich mich? Wenn das Video die reale Geschwindigkeit ist würde ich feiner mahlen (Pro Tipp bei 90% aller Shot Diagnosen
).Im ersten Video sieht man bei Sekunde 6-8 etwas Channeling. WDT hat das bei mir komplett ausgemerzt.
Bei mir sieht das z.B. so aus:
Nein, das läuft in Originalgeschwindigkeit!
Probier ich mal aus, danke!Wenn das Video die reale Geschwindigkeit ist würde ich feiner mahlen (Pro Tipp bei 90% aller Shot Diagnosen
Unsere Kombi aus Rocket Appartamento + Eureka Specialita ist ja schön und gut, aber nach über einem Jahr muss ich feststellen, dass sie im Alltag mit Frau und Kind bei uns keinen echten Platz hat. Aufgeschoben ist ja nicht aufgehoben, die kommt nun ins Ferienhaus und dort sind wir eh immer mit mehreren Leuten, da wird sie sicherlich besser genutzt.
Für den Alltag will ich nun einen Vollautomaten, der auch richtig gute Milchgetränke macht. Die Magnifica S hatten wir vor der Siebträgermaschine, aber die ist natürlich ein analoger Klotz, der vor allem beim Espresso punktet, Milchgetränke muss man aber selber aufschäumen. Hab mir die Primadonna Soul angesehen, taugt die was? Bin aber auch nur drauf gekommen, weil ich sie halt durch Google und Werbung bemerkt habe.
Für den Alltag will ich nun einen Vollautomaten, der auch richtig gute Milchgetränke macht. Die Magnifica S hatten wir vor der Siebträgermaschine, aber die ist natürlich ein analoger Klotz, der vor allem beim Espresso punktet, Milchgetränke muss man aber selber aufschäumen. Hab mir die Primadonna Soul angesehen, taugt die was? Bin aber auch nur drauf gekommen, weil ich sie halt durch Google und Werbung bemerkt habe.
Das verstehe ich nicht! Woran liegt es?
Ich hatte vor der Rocket einen Vollautomaten, der machte deutlich mehr Arbeit beim ständigen Saubermachen usw.
Einzig die Aufwärmzeiten nach dem Einschalten sind länger, aber das lässt sich prima mit einer WLAN-Steckdose (Shelly Plug S) lösen.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/siebtraegermaschine-welche.317769/post-5463113
Verstehe ich auch nicht.
Auch das Thema Milch aufschäumen wenn Gäste da sind. In einem 0,5 oder 1,0 Liter Gefäß geht ne Menge Milch zum aufschäumen rein.
Mir ist klar, wo wir hier sind und vor der Frage hatte ich schon Bedenken, ob ich dafür nicht direkt auf die Glocke bekomme - aber hier geht es ausnahmsweise um Convenience und nicht um den maximalen Genuss 
.
Was weiß ich, wann der kleine Mann aufwacht.. und dann habe ich keine Nerven, erstmal vorzuheizen (ganz ehrlich, ich hab auch kein Problem damit, das Teil 3 Stunden angeschaltet laufenzulassen, das ist weniger das Thema), Bohen zu mahlen, tempern, dann (mangels Erfahrung) mit Waage und Uhr einen Espresso zu ziehen, die Milch lautstark aufzuschäumen, während ich eigentlich das Kind zum Pennen bringen will.. ja, auch ein Automat macht Lärm, aber einen einzigen Knopf drücken ist natürlich viel komfortabler als sich einen Siebträger-Espresso zu ziehen
. Dann hab ich auch noch nicht an meine Frau gedacht, spül ich die Milchkanne direkt, zieh ich ihr auch einen Espresso, weil sie gleich aufsteht, mach ich die doppelte Menge Schaum.. vielleicht formuliere ich es kürzer: Ich mag Kaffee gern, aber nicht GSV-Genuss-Standard gern .
.Was weiß ich, wann der kleine Mann aufwacht.. und dann habe ich keine Nerven, erstmal vorzuheizen (ganz ehrlich, ich hab auch kein Problem damit, das Teil 3 Stunden angeschaltet laufenzulassen, das ist weniger das Thema), Bohen zu mahlen, tempern, dann (mangels Erfahrung) mit Waage und Uhr einen Espresso zu ziehen, die Milch lautstark aufzuschäumen, während ich eigentlich das Kind zum Pennen bringen will.. ja, auch ein Automat macht Lärm, aber einen einzigen Knopf drücken ist natürlich viel komfortabler als sich einen Siebträger-Espresso zu ziehen
. Dann hab ich auch noch nicht an meine Frau gedacht, spül ich die Milchkanne direkt, zieh ich ihr auch einen Espresso, weil sie gleich aufsteht, mach ich die doppelte Menge Schaum.. vielleicht formuliere ich es kürzer: Ich mag Kaffee gern, aber nicht GSV-Genuss-Standard gern .Dann würde ich ernsthaft über die Anschaffung eines Handfilters und einer guten Handmühle nachdenken. Handgefilterter Kaffee ist doch nochmal um einiges aromatischer als das Café Crema-Gedöns aus den Automaten, und 2 min die Mühle kurbeln schadet auch nicht.Ich mag Kaffee gern, aber nicht GSV-Genuss-Standard gern
Morgähhhn
DeLonghi übernimmt zum Jahreswechsel die Mehrheitsanteile von La Marzocco.
DeLonghi übernimmt zum Jahreswechsel die Mehrheitsanteile von La Marzocco.
DeLonghi übernimmt zum Jahreswechsel die Mehrheitsanteile von La Marzocco.
Es tut mir leid für Dich, dass Du Dir noch so ein überteuertes altes Modell hast andrehen lassen.
Hättest besser gewartet, und Dir so eine DeLarzocco gekauft
Der neue Name ist laut Insidern La Monghi.Hättest besser gewartet, und Dir so eine DeLarzocco gekauft
ich bin hier jetzt auch nur zufällig reingestoßen, aber das Thema "mal schnell" treibt mich auch schon seit einiger Zeit um. Ich hantier seit 3 Jahren mit einer LMMM rum und liebe sie über alles. Aber "mal schnell" hätt ich auch ab und zu gerne.Mir ist klar, wo wir hier sind und vor der Frage hatte ich schon Bedenken, ob ich dafür nicht direkt auf die Glocke bekomme - aber hier geht es ausnahmsweise um Convenience und nicht um den maximalen Genuss
Was weiß ich, wann der kleine Mann aufwacht.. und dann habe ich keine Nerven, erstmal vorzuheizen (ganz ehrlich, ich hab auch kein Problem damit, das Teil 3 Stunden angeschaltet laufenzulassen, das ist weniger das Thema), Bohen zu mahlen, tempern, dann (mangels Erfahrung) mit Waage und Uhr einen Espresso zu ziehen, die Milch lautstark aufzuschäumen, während ich eigentlich das Kind zum Pennen bringen will.. ja, auch ein Automat macht Lärm, aber einen einzigen Knopf drücken ist natürlich viel komfortabler als sich einen Siebträger-Espresso zu ziehen
Ich krieg aber den Dreh aus hauptsächlich zwei Gründen nicht:
1. Milch aufschäumen möchte ich nicht über Schläuche, die ins/durch das Gerät führen -> Milch also extern aufschäumen -> Zeitersparnis fast wieder futsch
2. Diese Maschinen versiffen im Laufe der Zeit und man bekommt sie nicht wirklich sauber, ohne sie (aber richtig!) auseinander zu nehmen -> viel Arbeit und schlechtes Gefühl. Nachdem ich diverse Bilder und Videos von Firmen gesehen habe, die sich auf die Reinigung solcher Maschinen spezialisiert habe, war mir nur noch übel
Mehr Dreck gibt es nur noch unter Füßen, die 3 Monate nicht gewaschen wurden...
So bleibe ich bei meinem kleinen LMMM Liebling; schalte ihn morgens ein, lass ihn 30min aufheizen. Nach Kaffeebezug geht er per App in Schlafmodus (2 Watt/h) und bei Bedarf sind es dann 10min Aufheizzeit für einen neuen Bezug.
Und ich denke, dabei bleibt's auch. Just my 2 Cent...
Ich finde einen Siebträger dafür auch absolut geeignet. Gerade die mit Thermoblock sind mittlerweile auch so schnell warm, dass es fast an spontan grenzt. Wenn die Maschine warm ist, habe ich nach 1-2 Minuten meinen Cappuccino in guter/besserer Café Qualität (je nach Café ).
Ich würde meine Bianca auch nicht mehr hergeben wollen.
Morgens geht die Maschine getimed an und wenn ich nach der Arbeit einen trinken möchte, mache ich per App die Steckdose an, wenn ich losfahre. Wenn ich daheim bin, ist die Maschine warm.
). Ich würde meine Bianca auch nicht mehr hergeben wollen.
Morgens geht die Maschine getimed an und wenn ich nach der Arbeit einen trinken möchte, mache ich per App die Steckdose an, wenn ich losfahre. Wenn ich daheim bin, ist die Maschine warm.
yoh, aber jetzt noch eine Quickmill daneben wär Overkill, auch bei der Lelit
Wir haben uns nach längerem Überblick für eine Siemens EQ9 entschieden und nicht bereut (jetzt gut 1 Jahr alt). Die Milchfunktion funktioniert sehr gut und ohne Verstellen, das kann sie alles allein.
Das Lastenhaft hatte folgende Muss:
- 2 Bohnenbehälter
- zerlegbare Brühgruppe
Nachdem wir in unserer Küche eh mit Siemens Geräten ausgestattet sind wurde es dann die genannte im gleichen Design. Bei 2 Mahlwerken gibt es eigentlich für den normalen Haushalt nur 3 Modelle: Jura X3 (Brühgruppe nicht entnehmbar), Delonghi Maestosa und die Eq9 von Siemens.
Sonntags wird die Seite unter Wassertank aufgemacht und die Tropfschale über Nacht draußen gelassen, dann kann sich kein Schimmel bilden.
Das Milchsystem dampft nach jedem Bezug nach, damit ist da drunter auch recht sauber und bei jedem Reinigungsprogramm werden die Schläuche mit Milchschaumreiniger gespült.
Mit den 2 Mahlwerken ist eine guter Übergang zu meiner Frsge: ich suche noch nach einer guten Bohne für koffeinfreien Espresso. Hat jemand einen Tip? Hatte mal den Dienzler probiert, weil die normalen Bohnen gut sind, aber der war fast nicht trinkbar mit der vielen Säure…
meine Frau trinkt den Decaf von Fausto (Fausto-kaffee.de). Der schmeckt sogar mir. Probier einfach mal. Nicht sehr teuer und zuverlässig. Seit Jahren unsere Hausmarke.
Der hat auch eine Mischung "Napoli", das ist die klassische süditalienische Barschlampe (koffeinhaltige Variante)...
grillkopp
Veganer
Naja, laut der Reuters Meldung kauft „De' Longhi (DLG.MI)“ 41,2 % an La Marzocco. Der Satz geht aber weiter: „De' Longhi (DLG.MI)“ kauft die 41,2 % von ihrer De‘Longhi Muttergesellschaft. Die Anteile werden bereits (ich glaube seit Anfang des Jahres) vom De‘ Longhi-Konzern gehalten. Jetzt werden sie wohl nur innerhalb des Konzerns auf eine neue Gesellschaft übertragen, in der die „Kaffeegesellschaften“ gebündelt werden sollen. Von dem Schritt, der nun vollzogen wird, erwarte ich keine großen Auswirkungen auf La Marzocco. Wenn, dann hat der große Scgritt Anfang des Jahres stattgefunden, als die De‘ Longhi-Gruppe die Anteile übernommen hat…Morgähhhn
Anhang anzeigen 3307050
DeLonghi übernimmt zum Jahreswechsel die Mehrheitsanteile von La Marzocco.
… seitdem haben wir auch eine La Marzocco:
Nicht ganz.
Schau dir die ersten 4 Minuten des Video dazu nochmal an.
Ihnen gehören jetzt 88% von La Marzocco.
Ähnliche "Probleme" haben wir auch auch: seit knapp zwei Jahren eine Quickmill Rubino, geiler Espresso, aber uns zu unkomfortabel. Mindestens eine halbe Stunde vorheizen, derber Stromverbrauch usw. Täglich im Gebrauch.
Überlege daher jetzt schon länger ernsthaft darüber nach, auf eine Ascaso Steel Duo Pid zu wechseln. Kürzlich bei einem super Angebot hatte ich leider noch gezögert, evtl im neuen Jahr dann.
Einen Vollautomaten mag ich aber nicht mehr haben, wir trinken nur Espresso, ggf. mit Milch halt.
man kann über Kapselmaschienen sicher lange diskutieren, ich mag sie eigentlich nicht, habe aber nach langem Zögern fürs Boot eine angeschafft. Die kleine, sehr einfache Siebträgerin hat einfach zu viel Sauerei gemacht, umständlich zum verstauen, nach Wochen der Abwesenheit waren die Bohnen hin etc etc. Vollautomat wollte ich noch weniger, nachdem ich vor Jahren mal die Türverkleidung unserer damaligen Saeco geöffnet habe ( die wissen, warum sie da spezielle Schraubenköpfe verwenden
) zu Hause werkelt seit dem eine ECM Synchronika die morgens um 05:00 automatisch einschaltet, der Verbrauch ist, wenn sie mal warm ist, erträglich.
) zu Hause werkelt seit dem eine ECM Synchronika die morgens um 05:00 automatisch einschaltet, der Verbrauch ist, wenn sie mal warm ist, erträglich.