Probier mal den Decaf von den Kaffeemachern, der kommt aus Mexico, ohne Chemie entkoffeiniert und für nen decaf sehr gut...
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Der Espresso-Fred
- Ersteller taigawutz
- Erstellt am
Danke, ich habe jetzt mal den Decaf zusammen mit ein paar anderen Sorten zum Testen bestellt. Koffeinhaltig sind wir ziemlich auf den Lavazza Crema Gusto eingefahren, den haben wir schon fast seit Anfang der Maschine und wir sind nach wie vor sehr begeistert davon.
Die Idee und die Philosophie dahinter finde ich toll, aber mit 43€/kg ist mir das etwas zu heftig, nur um zu testen. Da müsste man vor Ort sein und mal Probe schlürfen…
Der von Fausto ist auch „nur“ mit CO2 entkoffeiniert, schauen wir mal… Danke trotzdem für den Tip.
am langen Ende entscheidet ja immer der eigene Geschmack. Alternativ Röstereien in der Umgebung abklappern und testen, testen, testen. Da gibt es manchmal echte Perlen...
Fausto ist eine solide Bank; ich bin vor vielen Jahren über das Kaffee-netz.de drauf gestoßen; alternativ auch Langen-Kaffee in Winterberg. Der ist mein Backup, falls Fausto mal ausfällt, wenn er bestimmte Sorten gerade mal nicht auf Lager hat (was sehr selten vorkommt).
Fausto ist eine solide Bank; ich bin vor vielen Jahren über das Kaffee-netz.de drauf gestoßen; alternativ auch Langen-Kaffee in Winterberg. Der ist mein Backup, falls Fausto mal ausfällt, wenn er bestimmte Sorten gerade mal nicht auf Lager hat (was sehr selten vorkommt).
Minimalismus die nächsten Tage
Aber erschreckend wie gut das Ding Espresso macht .
Aber erschreckend wie gut das Ding Espresso macht .
Ja oder?
Ähnliche "Probleme" haben wir auch auch: seit knapp zwei Jahren eine Quickmill Rubino, geiler Espresso, aber uns zu unkomfortabel. Mindestens eine halbe Stunde vorheizen, derber Stromverbrauch usw. Täglich im Gebrauch.
Überlege daher jetzt schon länger ernsthaft darüber nach, auf eine Ascaso Steel Duo Pid zu wechseln. Kürzlich bei einem super Angebot hatte ich leider noch gezögert, evtl im neuen Jahr dann.
Einen Vollautomaten mag ich aber nicht mehr haben, wir trinken nur Espresso, ggf. mit Milch halt.
Die Verschmutzung der Vollautomaten ist bei mir nicht so das Thema, die Maschine kann ich quasi jederzeit einfach zerlegen und grundreinigen lassen. Ist natürlich trotzdem dann nervig, aber an sich muss ich sie dafür morgens nur mit zur Arbeit nehmen und am nächsten Tag wieder nach Hause.
Wir probieren nun einfach mal so eine Primadonna Soul aus. Bisher sind wir damit zufrieden. Die App ist Schrott, die Einstellungen aber für uns ausreichend und der Espresso sowie die Milchgetränke schmecken mir besser als die Versionen, die ich mir sonst so einverleibe. Die Rocket ist wie geplant im Ferienhaus eingezogen und freut sich da auf verschiedenste Benutzer aus dem Familienkreis
.
Das nächste Menü
Bohnen kommen aus der aktuellen Düsseldorfer Lieblingsrösterei/ Café: lightroast/ Jaenner
PerfektAnhang anzeigen 3311890
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Bohnen kommen aus der aktuellen Düsseldorfer Lieblingsrösterei/ Café: lightroast/ Jaenner
Der Deathpresso ist auch unser standard-Espresso:
Viele Grüße!
Viele Grüße!
Mit der Senseo Signature Crema.
Good Karma - Rocko Mountain Dark Roast
Picopresso
Picopresso
Neuer Espresso von der anderen Düsseldorfer Lieblingsrösterei. Wieder mal etwas dunkleres:
Paradiso von Fausto, mein Liebling momentan.
Weihnachtsgeschenk aus Freising probieren
Gerader noch am einstellen...
Aber schmeckt extrem auffällig nach Kakao.
Trinke täglich Koawach Pur (Kakao und Guaranasamen) das ist überraschend ähnlich die ersten drei Sekunden im Mund, bis der Kaffeegeschmack durchkommt. Dachte im ersten Moment ich hätte da was verwechselt
Gerader noch am einstellen...
Aber schmeckt extrem auffällig nach Kakao.
Trinke täglich Koawach Pur (Kakao und Guaranasamen) das ist überraschend ähnlich die ersten drei Sekunden im Mund, bis der Kaffeegeschmack durchkommt. Dachte im ersten Moment ich hätte da was verwechselt
Hi allerseits,
Leider ist unsere Rocket R Espressomschine nach 17 Jahren derart verrostet (!), dass der Fachmann einen Totalschaden diagnostizieren musste.
Also suche ich Ersatz…
In der näheren Auswahl sind folgende Maschinen:
La Marzocco Micra
La Marzocco Mini
Lelit Bianca
Xenia Dual Boiler
Eigentlich habe ich keinen Bock, viel Geld für einen technisch antiquierten Chrombomber zu bezahlen.
Die Erfahrung mit der Rocket war da eher ernüchternd. Wir haben die Maschine mindestens einmal im Jahr überholen/reparieren lassen und trotzdem dieser Totalschaden..
Der Kaffe war aber top!
Die La Marzoccos finde ich vom Design und qualitativem Anspruch gut.
Bei der Lelit reizt mich das manuelle Pressure Profiling.
Bei der Xenia die Individualisierungsoptionen und der Ursprung aus D.
Die Zeiten, in denen ich in der Espressozubereitung aufgegangen bin und alles probiert habe, sind vorbei. Ich will einfach unkompliziert 'nen leckeren Espresso oder Capuccio ziehen, da gefällt mir z.B. der Ansatz der Micra ganz gut.
Nur wie sieht es hier mit der Wartung und Reparatur aus? Wer macht das Lokal in Hannover oder muss die Maschine dafür versendet werden?
Kann mir jemand Feedback zu den genannten Maschinen geben bzw. noch Alternativen nennen?
Vielen Dank und Cheers,
Tim
Leider ist unsere Rocket R Espressomschine nach 17 Jahren derart verrostet (!), dass der Fachmann einen Totalschaden diagnostizieren musste.
Also suche ich Ersatz…
In der näheren Auswahl sind folgende Maschinen:
La Marzocco Micra
La Marzocco Mini
Lelit Bianca
Xenia Dual Boiler
Eigentlich habe ich keinen Bock, viel Geld für einen technisch antiquierten Chrombomber zu bezahlen.
Die Erfahrung mit der Rocket war da eher ernüchternd. Wir haben die Maschine mindestens einmal im Jahr überholen/reparieren lassen und trotzdem dieser Totalschaden..
Der Kaffe war aber top!
Die La Marzoccos finde ich vom Design und qualitativem Anspruch gut.
Bei der Lelit reizt mich das manuelle Pressure Profiling.
Bei der Xenia die Individualisierungsoptionen und der Ursprung aus D.
Die Zeiten, in denen ich in der Espressozubereitung aufgegangen bin und alles probiert habe, sind vorbei. Ich will einfach unkompliziert 'nen leckeren Espresso oder Capuccio ziehen, da gefällt mir z.B. der Ansatz der Micra ganz gut.
Nur wie sieht es hier mit der Wartung und Reparatur aus? Wer macht das Lokal in Hannover oder muss die Maschine dafür versendet werden?
Kann mir jemand Feedback zu den genannten Maschinen geben bzw. noch Alternativen nennen?
Vielen Dank und Cheers,
Tim
Ich stand ja vor ein paar Monaten auf vor der Anschaffung einer neuen Maschine, da ich nach knapp 10 Jahren wie du von meiner Chrombomber Bezzera weg wollte.
Angedacht war LaMarzocco.
Damals die Linea Micra weil super klein, schnell aufgeheizt, energiesparend aber halt von LM
Die Micra ist es dann doch nicht geworden.
Die Maschine mag toll sein aber so leicht, dass sie sich wie hier auf dem Video zu sehen schon beim Siebträger einspannen verschiebt.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/der-espresso-fred.128134/post-5568126
War für mich bei dem Preis einfach etwas das mich gestört hat. (Keine Ahnung ob Filzgleiter drunter waren es auf meiner Arbeitsplatte anders wäre….) Sie hat sich am Ende für mich einfach nicht nach 3,5k angefühlt.
Deshalb war ich dann bereit eine klassische Mini zu kaufen. Die kannte ich schon von @mat33 der davon mehrere besitzt.
Wie es der Zufall so will, wurde mir dann ein Angebot für eine Neuwertige GS3 MP unterbreitet, welches sogar unter dem Preis mancher gebrauchter Minis lag. Deshalb Hirn aus und die GS3 gekauft.
Die von dir ins Auge gefassten Maschinen sind alle gut. Xenia und Lelit halt etwas Technischer als eine LM-LM aber das ist halt eine LM.
Hirn gegen Herz würde ich sagen. Bin gespannt wer da bei dir gewinnt.
Danke für deine Einschätzung, @Sousvidebader !
Also, wenn die Maschine derart leicht ist, dass sie beim Bedienen rutscht, wäre das nicht akzeptabel.
Eine GS3 hingegen wäre mir too much. Der Ansatz, kleiner leichter, sparsamer gefällt mir halt gut.
Kann man sich die Maschinen denn mal im Original anschauen? Wie ich verstanden habe, vertreibt La Marzocco die Micra nur direkt?!?
Cheers,
Tim
Also, wenn die Maschine derart leicht ist, dass sie beim Bedienen rutscht, wäre das nicht akzeptabel.
Eine GS3 hingegen wäre mir too much. Der Ansatz, kleiner leichter, sparsamer gefällt mir halt gut.
Kann man sich die Maschinen denn mal im Original anschauen? Wie ich verstanden habe, vertreibt La Marzocco die Micra nur direkt?!?
Cheers,
Tim
Die Xenia muss eingeschickt werden, was bei jetzt zweimalig problemlos funktioniert hat. Ich finde sie als Dualboiler mit der Option der Leistungsregelung via WLAN etc. sowie der optischen Möglichkeiten schon sehr interessant.
Hier ein Bezugsvideo, die lautstärke täuscht aber und die neueen Pumpen sind zusätzlich leiser.
Wie ich geschrieben habe, es kann auch eine ungünstige Kombination aus den Füßen und der Oberfläche gewesen sein, kein Wasser im Tank und keine Tassen oben drauf etc.
es gab aber einfach noch ein paar andere stellen die ich bei einem 1000€ Siebträger absolut akzeptiert hätte aber eben nicht bei 3,5k.
Die wollte ich nie haben aber wenn ich am Ende dafür weniger zahlen muss als für eine gebrauchte Mini.
Ja da gibt es einen "Showroom" in München, da sind alle Modelle ausgestellt. Vielleicht auch in anderen Städten. Schau dazu am besten mal auf die LM Website.