Der Espresso-Fred

[Sousvidebader]

Schau doch mal nach Möbelfüßen!?

In die Richtung hatte ich tatsächlich schonmal gesucht.
Das Problem war nur dass die meisten dann halt gleich zu hoch sind. Aktuelle sind 25mm Füße verbaut und ich würde da gerne 3-4cm mehr Luft drunter haben. Zu hoch geht aber auch nicht weil es erstens dämliche aussieht und dann zweitens die Maschine dann zu hoch steht. Das ist dann vom arbeiten her nicht so schön.

Die von dir verlinkten könnten aber wirklich was sein.

Ich muss nur mal schauen ob die "Basis" nicht zu breit ist und dann seitlich bei der Maschine übersteht.

 

[Mi-Pi]

Ja der alte Schrotthaufen hier ist ein Dualboiler mit gesättigter Brühgruppe

Ich finde die perfekt zu dem ollen Boiler!

 

[umbra]

Gibt's keinen Laden für Beschläge in München? Da dürftest du fündig werden. In Düsseldorf gibt's noch einen. Zumal du auch wegen der Veredelung der Oberfläche besser in den Augenschein nehmen kannst. M8 ist doch für sowas auch normal.

 

[Kimble]

Mal ne andere Frage an die Experten hier. Ich würde meine GS3 gerne etwas höherlegen, da man so echt scheiße unter das Ding zum Wischen kommt. 4 Metallfüße für 115€ finde ich aber einfach nur böse teuer.

Du kaufst eine Espressomaschine zum Preis eine Kleinwagens und denkst über 100€ für Füsse nach? Sicher dass Du schon wach bist, es ist vor 12h

Aber hier gibt's Alternativen
https://www.espressomaschinendoctor.de/Ersatzteile-A-Z/Geraetefuesse:::95_126.html

 

[umbra]

Oder eben Steinrück in Ddorf

 

[Firechef]

Ja der alte Schrotthaufen hier ist ein Dualboiler mit gesättigter Brühgruppe.



Zum Lord Voldemort

Ich lasse da einfach mal meine Notiz aus der Beanconquero App sprechen.

Anhang anzeigen 3506832

Von den Specs und vom optischen Fluss her sah es gut aus aber geschmacklich ist es einfach nicht meins gewesen. Ich würd ihn als relativ unauffällig beschreiben. Hatte den vor vielleicht zwei Wochen leer gemacht aber kaum noch Erinnerungen daran.

Ich bleib jetzt erstmal beim CoffeSugarSexMagic für den Siebträger und alles andere kommt dann in die V60.

Hatte den auch, das war Nix.

 

[umbra]

Anhang anzeigen 3506848






In die Richtung hatte ich tatsächlich schonmal gesucht.
Das Problem war nur dass die meisten dann halt gleich zu hoch sind. Aktuelle sind 25mm Füße verbaut und ich würde da gerne 3-4cm mehr Luft drunter haben. Zu hoch geht aber auch nicht weil es erstens dämliche aussieht und dann zweitens die Maschine dann zu hoch steht. Das ist dann vom arbeiten her nicht so schön.

Die von dir verlinkten könnten aber wirklich was sein.

Anhang anzeigen 3506852

Ich muss nur mal schauen ob die "Basis" nicht zu breit ist und dann seitlich bei der Maschine übersteht.

Habe da durch Zufall, https://www.etsy.com/de/listing/1218618321/fusse-fur-linea-mini-gs3-la-marzocco-v2
etwas gefunden.

 

[Schiahagl]

Herbst-Sonne

Schönen Feiertag und schönes Wochenende!

 

[Sousvidebader]

Gerade beim einkaufen zufällig gesehen.

Kennt das schon wer?
Das ist mal ein ungewöhnliches Design für einen Siebträger.

 

[Dustin]

Gerade beim einkaufen zufällig gesehen.

Kennt das schon wer?
Das ist mal ein ungewöhnliches Design für einen Siebträger.

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Hier ein dt. Test:

 

[Luse]

Uuuääääh, ein Vollautomat.
Computerisierter Irrsinn, Touchpad, vermutlich piepst es auch bei der Bedienung.

Gibt es da keine App zur Bedienung?

 

[MightyHindu]

Wird auch hier vorgestellt ab 14:30

 

[maffyn]

Neuentdeckung. Brühtechnisch bei mir schwierig, aber geschmacklich herausragend: Espresso aus Ostrava.

https://fathers.cz/?lang=en#shop

 

[Thosch2602]

Der letzte des Tages…
Vom kleinen Garagenröster aus dem Nachbardorf.

 

[Dustin]

Paradiso von Fausto. 18g in, 44g out.

 

[Nothing else matters]

Direkt beim Röster in Überlingen

 

[Thosch2602]

Meine Frau mag lieber Cappuccino.

 

[Name des Benutzers]

@Sousvidebader hattest du nicht am Wochenende ein neues Frühstücks Café in München mit sehr solidem Espresso entdeckt?

 

[Sousvidebader]

@Sousvidebader hattest du nicht am Wochenende ein neues Frühstücks Café in München mit sehr solidem Espresso entdeckt?

Ja Espresso im JAN ist ganz okay aber die Preise dort waren happig.

Gibt aber auch andere nette Getränke vor Ort.

 

[umbra]

Nach gut 6 Wochen Produktion und Reiserei habe ich inzwischen einige Erfahrungen mit der Outin.
Grundsätzlich kann ich zum technischen folgendes berichten. Wasser erhitzen ist mit dem hohen Energieverbrauch für 3-4 Shots möglich. Dann ist da Ende. Eine Variante ist es eine Thermoskanne mit heißem Wasser mitzunehmen. Dann komme ich gefühlt ohne Strom aus. Der Verbrauch der Pumpe ist minimal. Am Ort der Nutzung einen Wasserkocher vorzufinden hilft ungemein. Dann kann aber auch jede andere mobile Lösung herhalten.

Lustig ist es einen Espresso im Zug zuzubereiten. Das erzeugt Neid und Verwunderung. Womit auch die Frage nach der Mühle sich stellt. Die besten Ergebnisse habe ich mit der Kingrinder K6. Ihr Tempo beim Mühlen ist eh sehr gut. Die Körnung kann gerne gröber sein für die Outin. Bei der Grammzahl bevorzuge ich die mitgelieferte Standardgröße als Behälter mit 7 Gramm. Also die traditionelle Espressomenge. Der im Zubehör erhältliche 18 Gramm Behälter hatte bisher häufiger die Pumpe an die Leistungsgrenze gebracht oder ich müsste die Mühle noch gröber einstellen.

Hellere Röstungen sind auch nicht zu Empfehlen. Da muss auch mehr Gewicht in den Korb und leistet nicht beim Ergebnis. Also nutze ich eher Bohnen die stärker geröstet wurden. Damit bekomme ich insbesondere Schokonoten heraus. Da ich meistens 100% Arabica trinke und dabei Äthiopien als Ursprungsland bevorzuge passt es so für mich.

Reproduzierbar mit der Outin sind für mich misslungene als auch gelungene Shots. Der Grad bei dem ein guter Geschmack herauskommt ist recht schmal. Allerdings ist dieser Stabil zu treffen.
In diesem Sinne mache ich mir mal den nächsten.