Hallo Leute,
kürzlich habe ich meinen Grillkohlevorrat für dieses Jahr zugelegt (~15 Säcke, Grillcountry / Uslar / Ultraheiß für clever Genießer). Nachdem die restlichen Kohlen des letzten Jahres verglüht sind, werden heute die neuen "eingeweiht".
Geplant ist: Zwei Hühnerhälten auf Gemüsebett im 14 Zoll DO. Also: DO gefüllt, Kohlen angezündet, Kohlen über und unter dem DO in der richtigen Anzahl verteilt und anschließend die Angelegenheit, so wie üblich und sehr geschätzt, sich selbst überlassen. Für die nächsten ~ 60 Minuten meinem Junior bei Erstellung eines Refarates unter die Arme gegriffen, anschließend in freudiger Erwartung nach dem DO geschaut: Die Kohlen sind aus - erloschen - im Aschebett erstickt. Ich konnte sie bereits wieder in die Hand nehmen!!!
Noch einen weiteren halben Anzündkamin Kohlen heißgemacht, um die Pleite zu vollenden: Wenn ~ alle 10 min die Asche von den Kohlen geblasen wird, vergelten sie es einem mit einem durchaus kontinuierlichem Abbrand. Selbst unter solch günstigen Randbedingungen ist allerdings der Begriff "Ultraheiß" ultra übertrieben.
Zur Finalisierung des Dramas ist der Do mit Hühnerhälfte in das Backrohr gewandert, Essen gibt es heute sehr verspätet.
Ich hoffe stark, dass diese Mistkohle wenigstens im Smoker entsorgt werden kann ohne den Smoker zu verstopfen.
Ich bin sehr sauer / auch auf mich. Das kommt davon, wenn man sich den Jahresvorrat an Kohle ungeprüft zulegt.
Grüße an alle Sportler
Reini
kürzlich habe ich meinen Grillkohlevorrat für dieses Jahr zugelegt (~15 Säcke, Grillcountry / Uslar / Ultraheiß für clever Genießer). Nachdem die restlichen Kohlen des letzten Jahres verglüht sind, werden heute die neuen "eingeweiht".
Geplant ist: Zwei Hühnerhälten auf Gemüsebett im 14 Zoll DO. Also: DO gefüllt, Kohlen angezündet, Kohlen über und unter dem DO in der richtigen Anzahl verteilt und anschließend die Angelegenheit, so wie üblich und sehr geschätzt, sich selbst überlassen. Für die nächsten ~ 60 Minuten meinem Junior bei Erstellung eines Refarates unter die Arme gegriffen, anschließend in freudiger Erwartung nach dem DO geschaut: Die Kohlen sind aus - erloschen - im Aschebett erstickt. Ich konnte sie bereits wieder in die Hand nehmen!!!
Noch einen weiteren halben Anzündkamin Kohlen heißgemacht, um die Pleite zu vollenden: Wenn ~ alle 10 min die Asche von den Kohlen geblasen wird, vergelten sie es einem mit einem durchaus kontinuierlichem Abbrand. Selbst unter solch günstigen Randbedingungen ist allerdings der Begriff "Ultraheiß" ultra übertrieben.
Zur Finalisierung des Dramas ist der Do mit Hühnerhälfte in das Backrohr gewandert, Essen gibt es heute sehr verspätet.
Ich hoffe stark, dass diese Mistkohle wenigstens im Smoker entsorgt werden kann ohne den Smoker zu verstopfen.
Ich bin sehr sauer / auch auf mich. Das kommt davon, wenn man sich den Jahresvorrat an Kohle ungeprüft zulegt.
Grüße an alle Sportler
Reini