Der "Kreuzfahrt-Kulinarik & Info" Thread

[taucheredz]

Und wir haben Work Shops gemacht

Artisanbrot gibts aber erst wenn wir das Schiff am Ende der Reise verlassen

Lecker, machern wir zu Hause auch mal wieder.

 

[taucheredz]

Und mittags im GOSCH

Und Nachtisch "Brüllcreme"

 

[Carl Itos]

Ein Lichtblick im November *froi* - der Februar wird warm ..... also der halbe Februar

 

[taucheredz]

Wir sind am 9. 1. mit MSC wieder in der Karibik. 2 Monate Kälte werden wir aushalten.

 

[taucheredz]

Nochmal im Hanami

Hamachi-Sashimi

Sashimi

Japanische Pizza
Knusprig gebratener Blätterteig mit Thunfischtatar*, Wasabi-Mayonnaise, eingelegtem, gelben Rettich und Koriander

Rinderfilet-Tataki

Nochmal die Ente

Lachs - Curry
Nachtisch ging nicht mehr.

Heute sind wir in

Basseterre (St. Kitts)​

und wollten eine Inselrundfahrt machen und dann an den Beach
Wegen Starkregen weder noch.

 

[taucheredz]

So sieht es zur Zeit aus

Eingang zur Stadt

NIemand am Pool

 

[taucheredz]

Seit heute Nachmittag nur noch Regen
Also abends ins Schmankerl.

Das Wiener
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Wiener Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Speckbohnen.

Das Wiener meiner Frau super, mein Zwiebelrostbraten kaum mit dem Messer schneidbar, nicht medium, nur noch trocken. Nieee wieder ins SCHMANKERL.

 

[Axel_F]

Wenn das Schnitzel super war, dann wären doch 50% der Leistung super? Wurde der Rostbraten reklamiert und adäquater Ersatz gebracht?

 

[Steinbrecher]

Der Original Wiener Zwiebelrostbraten ist dünn Geschnitten und immer Durchgebraten
da hab ich noch nie einen Medium Erwartet

Siggi

 

[taucheredz]

Philipsburg (St. Maarten​

Und wieder schönes Wetter

Und bald gehts mit dem Bus Richtung Frankreich

 

[Neandertaler]

Der Neandertaler war wieder einmal in der Weltgeschichte unterwegs...Argentinien und Antarktis mit der Hanseatic Inspiration

Zuerst mit Lufthansa Business Class (war auch schon mal besser...) nach Buenos Aires, dort ins Nuestro Secreto. Ein Prime Rib-Eye zum dahinschmelzen...

Von dort aus in den Flieger nach Ushuaia, ein Flug, den man schnell wieder vergessen sollte. 3.5h mit AA, kein Entertainment, Monitore defekt, Bordpersonal bestach mit Ignoranz und rüdem Auftreten. Na ja...geht auch um, die Zeit...

In Ushuaia gings abends ins Los Cauquenes, etwas außerhalb, aber dafür erstklassige Königskrabbe. Leider vor lauter Gier vergessen, Fotos zu machen

Am nächsten Tag erst in ein kleines Steakhaus in Ushuaia, den Namen habe ich vegessen, das ist aber auch nicht schlimm, denn das war das schlechteste Essen des ganzen Urlaubs. Steak DURCH und voller Sehnen und Knorpel.

Ok, aber abends gings dann ja aufs Schiff, also nicht den Kopf hängen lassen. Hapag-Lloyd hat ja gute Küche.

Anbei eine Auswahl des Abendessens, "garniert" mit ein paar Landschaftsbildern. Viel Vergnügen beim Anschauen:

Weiter geht´s mit Essen...

Das eine kleine Auswahl der Bilder.

Fazit: Das Essen war toll, die Portionen eher übersichtlich, der Service hatte am Anfang Probleme, das hat sich aber dann eingespielt.

Wieder zurück nach Buenos Aires, dort abends wieder Nuestro Secreto:

Muschelpfanne als Vorspeise.

Nach dem Essen vorbei am Fleischreifeschrank - ich bekam direkt wieder Hunger...

Dann heimwärts mit Lufthansa Premium Economy ... aus Höflichkeit schweigen wir darüber...

Trotz allem ein toller Urlaub und die Bilder waren nur eine Auswahl von ca 100 Essens-Bilderrn und ca 2000-Landschafts-Fotos!!

 

[taucheredz]

Luft und Wasser 29° super zum schwimmen.