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Der Lette war da !!!

Dieses Thema im Forum "Smoker" wurde erstellt von Rauchmann, 24. April 2015.

  1. Rauchmann

    Rauchmann Veganer 10+ Jahre im GSV

    Hallo Smoker- Gemeinde,

    Nachdem ich 7 Jahre mit einer China Büchse viele Smokerköstlichkeiten produziert habe, wurde es nun Zeit einmal was wirklich Gute auszuprobieren ! Deshalb habe ich das Foruma nach allem was über Smoker geschrieben wurde zu "fressen" ! Letztendlich habe ich dann den "netten Letten" im Compact 20" Zoll Format bestellt. Dies erfolgte nach auch nach Empfehlungen dieses Forums!!! Vielen Dank!!!!!
    Die Lieferung erfolgte nach Übermittlung der Handy Nr. und Bestätigung des Anliefertermins fast sekundengenau. Ankündigung 07:00 , Anlieferung 07:02!!!!!!!
    Das kann ich nur mit einem Perfekt einschätzen! Der Fahrer war sehr zuvorkommend und ich "musste nur" die Abladebohlen gegen abrutschen sichern!!!
    Heute habe ich den Letten eingebrannt, sieh Bilder.
    Die erste Versmokung wird nächste Woche stattfinden, Bilder folgen dann.
    Beste Grüße
    Rauchmann

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  2. Rooster1

    Rooster1 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Hallo Rauchmann,
    viel Spaß mit dem neuen Gerät.
    Gruß
    Rooster1
     
  3. Smokerpeter

    Smokerpeter Veganer 5+ Jahre im GSV

    Das ist aber ein RF Smoker oder?
    Glückwunsch zur tollen Hardware.
     
  4. koerg

    koerg Fleischmogul

    2 Minuten zu spät? Und dann nicht mal Rabatt? Frech!









    :D
    Schönes Spielzeug!
    Viel Spaß damit!
     
  5. Andi002

    Andi002 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Hallo Rauchmann,

    schönes Sportgerät hast dir geleistet.
    Compact und ReverseFlow.
    Stören würde mich die Lage des Thermometers,
    liegt genau da wo es am heißesten ist.

    Viel Spaß!

    Andi
     
  6. Jodok

    Jodok Vegetarier 5+ Jahre im GSV

    Hey gratuliere zum Letten.
    Das mit der Lieferung fasziniert mich immer wieder, wie die es schaffen so pünktlich zu sein.....

    Wir freuen uns schon auf die Bilder der Erstversmokung ;-)
     
  7. Andi002

    Andi002 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Organisation ist eben alles!!!

    Andi
     
  8. Unluckymonkey

    Unluckymonkey Sir Smoke A Lot 5+ Jahre im GSV

    Herzlichen Glückwunsch und Willkommen im Club :-)
     
  9. sebastian.mueller34

    sebastian.mueller34 Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    Der Smoker sieht echt fein aus, das macht richtig neidisch.

    Gruß Sebastian
     
  10. D.D.

    D.D. Saubäääääär!!! 5+ Jahre im GSV

    Glückwunsch
     
  11. DDAX

    DDAX Putenfleischesser

    Ja, schönes Teil, Glückwunsch. Ist die seitliche Klappe der SFB denn dicht, wenn du die schließt?
    Die SFB sieht auf dem 3. Bild so.. schief aus (unten)
     
  12. Smokerpeter

    Smokerpeter Veganer 5+ Jahre im GSV

    Bei meinem neuen Letten nicht, ist auch IMHO nicht erwünscht da so die Asche leichter zu entfernen ist und wenn alles zu ist eine minimale Luftzufuhr gewährleistet ist für einen sauberen Abbrand nach getaner Arbeit.
     
  13. Devils Fire

    Devils Fire Veganer

    Willkommen im Club der Letten,
    bei mir wars genauso
    Gründonnerstag stand der Mann vor der Tür mit den Worten "Grill" und abladen war auch etwas schwierig.
    Viel Spaß mit dem Gerät.
     
  14. Skawalker

    Skawalker Militanter Veganer

    Ich werde mir auch die Tage eine Lette holen, was für eine Stärke hast du gewählt?
    Sieht stark aus, freu mich schon auf meinen .
    Wie sind die Speditionskosten so ?
    LG aus Nürnberg
     
  15. DDAX

    DDAX Putenfleischesser

    Es ist also gewünscht, dass der Smoker nicht dicht ist? Hört sich erstmal seltsam an.
    darüberhinaus, was hat das damit zu tun, wie gut man die Asche da raus bekommt?
     
  16. Smokerpeter

    Smokerpeter Veganer 5+ Jahre im GSV

    Wenn im unteren Bereich der SFB ein Rand ist (wie bei meinem Vorgänger) ist das etwas schwieriger die Asche restlos zu leeren IMHO.
    Warum soll die Stelle dicht sein die warme Luft strömt ja aus der SFB in die Garkammer und über den Schornstein raus, manchmal lass ich während des Smoken die gesamte Tür auf um einen sauberes Feuer (mit nicht zuviel Rauch) zu bekommen.
     
  17. BOT-BBQ

    BOT-BBQ Bundesgrillminister

    Glückwunsch zum Sportgerät!
    Der Club der Letten wächst immer weiter :ola:
     
  18. KWausE

    KWausE Schlachthofbesitzer

    gute Entscheidung
     
  19. OP
    Rauchmann

    Rauchmann Veganer 10+ Jahre im GSV

    Uups war lange nicht mehr online, daher erst so spät meine Antworten! Hätte ja wissen müssen, dass die technischen Daten angefragt werden. Also der Lette hat eine Stärke von 6,2 mm und ich habe ihn in der 20" Größe gewählt. Ansonsten alles Standard außer den Deckelabstandshalter gab es noch dazu. Die SFB schließt im unteren Bereich nicht dicht, dass ist mir beim Einbrennen auch aufgefallen. Hat aber bei meinen ersten Temperatur-Setup Versuchen während der Einbrennphase m.E. keinen Einfluss gehabt. Wenn es allzu arg kommt gibt es ja noch den guten Kumpel mit dem Schweissgerät und eine Flex habe ich noch auf Lager.....
    Vielen Dank für die Reaktionen, bin wirklich begeistert von dem Teil ✌
    Samstag wird es ernst, eine Ladung Ribs soll es geben....
    Euer Rauchmann
     
  20. OP
    Rauchmann

    Rauchmann Veganer 10+ Jahre im GSV

    Noch vergessen, die Speditionskosten, obwohl es ein MB Transporter aus LV, wie auch der Fahrer, liegen bei 70€....
    Rauchmann
     
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