Der nächste Pellet-ProQ

[BBQ Burner]

Hallo zusammen,

habe heute meinen ProQ mit einem Pellet-Hopper von Smoke Daddy getunt.
Hab allerdings den Sockel als Einbauort gewählt und nicht den Stacker.
Da ich ihn auch zum Heißräuchern nutzen möchte komme ich durch die Tür an den Brenner und kann dort noch eine Halterung für Räuchermehl anbringen.
Tests folgen am Samstag!

Gruß
Frank

 

[BBQ Burner]

 

[Dodgemaster]

Ja, so eine Pelletmaschiene ist schon was feines! Samstag ist ja schon bald!

 

[BBQ Burner]

So den ersten "Trockenlauf" hinter mir.
Echt klasse das Teil.
Ich bin froh das ich den Hopper unten eingebaut habe.
So kann ich die Orginal Wasserwanne (ohne Wasser) benutzen. Nächste Woche wird noch der Raucheinsatz zum Heißräuchern gebastelt.
Ist echt irre wie schnell das Teil bei 3 Stackern auf der gewünschten Temperatur ist.

Morgen kommt der Test mit 2 Nacken nach Jamaican Jerk Art.

Ich glaube ich muss das Datum einer Kamera einmal einstellen.......

Gruß
Frank