Gude liebe Gemeinde,
nach einer großen Feuerplatte auf einem Ölfass und einer kleinen Variante im P500 war ich auf der suche nach was dazwischen aber mit rumms.
Im Urlaub sah ich in einer Straßenbude den Koch an einer Plancha im Schaufenster stehen und dachte genau sowas wäre schön. Die Größe sieht gut aus und wie er arbeitet gefiel mir auch.
Also sofort im im Forum gesucht. Gfunden habe ich den Eintrag von @DerSteve hier gefunden. Sie hat große Ähnlichkeit mit der welche ich mittags gesehen habe. Zumindest von der Seite. Also nicht vernünftig nachgedacht, sondern geordert.
Kurz nach Rückkehr aus dem Urlaub kam die Palette an. Ich war ja von Steves Bericht vorgewarnt. Aber trotzdem überrascht. Ein geiler schwerer Gerät.
Etwas Platz auf dem provisorium geschaffen und fertig aufgebaut.
Geil. Schwer. Leistung.
Also mit einer Kleinigkeit gleich mal eingeweiht...
Soweit so gut. Mehr Rohmaterial war grad nicht verfügbar.
Nächsten Morgen dann ein Versuch mit Eier ums Speck.
Das geht so schnell, da muss man sich erst gewöhnen. Ähnlich wie beim Hochleistungswoken.
und was vermeintlich einfachem...
Ich muss sagen, ja massiv und nix zum rumtragen. Leistung satt. Fläche für mich gerade richtig und sehr sehr einfach mit kaltem Wasser zu reinigen. Die Fettrinne passt bei mir gerade so in die Spülmaschine. Die Planche wie alles aus Eisen einfach etwas einfetten, fertig.
Sie steht bei mir noch etwas zu hoch, da muss ich noch was ändern, aber das kommt.
Ich kann dieser Gerät nur empfehlen.
Ach ja, der Gerät kann auch Vegedings...
Grüße
Günze
Edit: Keine Ahnung warum jetzt manche Bilder gedreht sind....
nach einer großen Feuerplatte auf einem Ölfass und einer kleinen Variante im P500 war ich auf der suche nach was dazwischen aber mit rumms.
Im Urlaub sah ich in einer Straßenbude den Koch an einer Plancha im Schaufenster stehen und dachte genau sowas wäre schön. Die Größe sieht gut aus und wie er arbeitet gefiel mir auch.
Also sofort im im Forum gesucht. Gfunden habe ich den Eintrag von @DerSteve hier gefunden. Sie hat große Ähnlichkeit mit der welche ich mittags gesehen habe. Zumindest von der Seite. Also nicht vernünftig nachgedacht, sondern geordert.
Kurz nach Rückkehr aus dem Urlaub kam die Palette an. Ich war ja von Steves Bericht vorgewarnt. Aber trotzdem überrascht. Ein geiler schwerer Gerät.
Etwas Platz auf dem provisorium geschaffen und fertig aufgebaut.
Geil. Schwer. Leistung.
Also mit einer Kleinigkeit gleich mal eingeweiht...
Soweit so gut. Mehr Rohmaterial war grad nicht verfügbar.
Nächsten Morgen dann ein Versuch mit Eier ums Speck.
Das geht so schnell, da muss man sich erst gewöhnen. Ähnlich wie beim Hochleistungswoken.
und was vermeintlich einfachem...
Ich muss sagen, ja massiv und nix zum rumtragen. Leistung satt. Fläche für mich gerade richtig und sehr sehr einfach mit kaltem Wasser zu reinigen. Die Fettrinne passt bei mir gerade so in die Spülmaschine. Die Planche wie alles aus Eisen einfach etwas einfetten, fertig.
Sie steht bei mir noch etwas zu hoch, da muss ich noch was ändern, aber das kommt.
Ich kann dieser Gerät nur empfehlen.
Ach ja, der Gerät kann auch Vegedings...
Grüße
Günze
Edit: Keine Ahnung warum jetzt manche Bilder gedreht sind....
Möchte an dieser Stelle auch mal einen Dank an alle richten, die über meinen Link bestellt haben. Konnte mir kürzlich auch diesen Deckel für die Gutscheine bestellen. Kann den Deckel auch nur jedem empfehlen. Es spritzt nicht mehr die Rückwand voll und die Platte ist super geschützt.
