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Der Sauerländer traut sich endlich....

So KT fühler neu gesteckt und dabei festgestellt das der ring am anfang nur angeglüht ist und aus und nun in der mitte glüht. Wiemkommt das?
 
So KT fühler neu gesteckt und dabei festgestellt das der rink am anfang nur angeglüht ist und aus und nun in der mitte glüht. Wiemkommt das?

Dann ist die Glut wohl schneller über die Oberfläche gewandert.
Ist aber soweit kein Problem.
Haupsinn des Ringes ist ja der, daß Du in der Mitte des Rostes eine indirekte Zone hast.
Theoretisch funktioniert auch ein großer Haufen Kohle in einer Ecke.

Der Abbrand und damit die Temperatur wird ja durch die Luftmenge gesteuert.
 
KT steckt nun besser, jetzt bei 47 Grad. Die Tippfehler kommen wohl davon das es sau kalt ist draussen und ich nur nen IPad hab, kalte Finger und so :-)
 
Der Duft ist in Soest angekommen, jetzt nur noch der Nase nach :prost:
 
Dazu muss ich meinen Smoker erstmal pimpen, bekomme sonst keine Nachtruhe. Habe keine Kugel und muss mal sehen, wie ich in dem Pit einen Ring legen kann, der auch was taugt und genug belüftet wird.

Mein erstes PP hatte ich Morgens früh gestartet und das ist dann nach zwei Blödphasen und 18,5 Stunden fertig gewesen. Habe es dann warm gestellt und bin pennen gegangen :yawn:
 
Schade dass ich nicht auch ein PP am laufen habe...

Egal - morgen gibt es zwei Bacon Bombs als Longjobs (kleine Entschädigung).
Das Beste an der Sache - um 19:25 Uhr ist mir eingefallen, dass ich vergessen habe Hackfleisch zu kaufen...
 
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