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Der schlechteste DOPF der ever...

rw2007 schrieb:
Vielen Dank für die vielen Beileidsbekundnisse,
das Zeug kommt nicht mehr in den Dopf.
ich habe schon viel leckere Sachen im Dopf gezaubert, meinest frei nach Schnauze.
In Zukunft werde ich also wieder auf Rezepte pfeifen (ausser die vom GSV) und ziehe mein eigenes Ding durch.

Ich denke am WE könnte mal wieder ein zünftiger Eintopf an der Reihe sein. Infos folgen...
Zum Vergrößern anklicken....

Aschewolke schrieb:

:thumb2:
Zum Vergrößern anklicken....

Nun mal Spaß beiseite.. Ich habe selber noch nie nen Pfundstopf gemacht, immer nur mitgegessen.. Aber Tipps dafür nehme ich auch gerne auf.
 
Ich habe mich auch mal an dem Rezpt orientiert. Was ich anders gemacht hatte, die Sahne erst zum servieren dran (flockt sonst aus bei langer hitze), Hackfleisch hatte ich der Linie zuliebe aus einem Stück Bug oä. selbst durchgedreht und den Bauch hatte ich in einer Pfanne auf dem Dopf stehen. Da wurde der Bauch gut knusprig und wurde ebenfalls erst zum servieren mit dran gegeben. Das ganze war in Minuten leer gewesen.
 
Ersetze die Sahne durch Creme Fresh, dann wird es nicht so flüssig. Bauch weg lassen und Rinderhackbällchen dazu.
Außerdem keine grüne Paprika. Ich hab das schon mehrmals gemacht und es war immer lecker.
 
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