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Der „Welchen Kuchen gibt es heute“ Thread

2erleih Zwetsche
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Meine Frau bedauert es, da sie sehr gerne und gut backt, aber ich brauche dieses Zeug nicht.
Esse lieber ein Mettbrötchen als irgend ein hochkallorisches Backwerk.
Ist nicht meins.😡🤷‍♂️
 
Uiii , schöner Thread .
:D

Ok , jetzt von mir , backe auch gern , am liebsten Kuchen mit Bisquitteigen .
Hier meine neueste Kreation , leider habe ich die Füllungen durcheinander gebracht .
Die innere Füllung sollte Mascarpone mit Zimt aromatisierten Rotwein Äpfeln sein und zwischen dem hellen und dunklen Teig eine Bananensahne ...... vor lauter lauter hab ich die Bananensahne mit in die Äpfel Mascarpone Füllung gemischt .
Lalalalala.......stroetzel .
:roll:
egal , hab dann nochmal ne Bananen Sahne Creme gemacht und zwischen die Teige gepackt .
Ist ganz schön mächtig geworden , einmal von der Größe und zum anderen von den Kalorien her .
:lol:
Egal , schmecken tuter , sagen jedenfalls die Mädelz .
:D



20220829_140047.jpg



20220829_140056.jpg
 
Kuul ....... das werden ich auch mal versuchen , hast du ein Rezept mein Guter ?
Gerne doch

Ist eigentlich ein Easy Going Dessert :-)

2 El Zucker (hatte 3 TL Birkenzucker genommen)
1 Pkg Vanilienzucker
ein wenig Zitronenzesten und Saft
1 Ei
250 gr Quark
100 gr. Frischkäse
20gr Puddingpulver Vanilie

Alles vermischen und in die Förmchen gießen, reicht für ca. 6 Muffins.

Im Backofen oder im Grill bei 150-160 grad für 15 bis 18 Minuten backen.

Als Boden hatte ich Schokocookies verwendet, die gibt es in verschiedenen größen.
Kannst auch noch Mandarinen oder andere Früchte untermischen.

Bin noch am Versuchen, dazu wird es eine Eierlikör-Espuma geben, schau me mal.

Einmal hatte ich das mit Silikonförmchen und das andere mal mit Papierförmchen versucht, mit der Schokolade ein Gedicht.

Viel Spaß beim beim nachbauen.
 
Gerne doch

Ist eigentlich ein Easy Going Dessert :-)

2 El Zucker (hatte 3 TL Birkenzucker genommen)
1 Pkg Vanilienzucker
ein wenig Zitronenzesten und Saft
1 Ei
250 gr Quark
100 gr. Frischkäse
20gr Puddingpulver Vanilie

Alles vermischen und in die Förmchen gießen, reicht für ca. 6 Muffins.

Im Backofen oder im Grill bei 150-160 grad für 15 bis 18 Minuten backen.

Als Boden hatte ich Schokocookies verwendet, die gibt es in verschiedenen größen.
Kannst auch noch Mandarinen oder andere Früchte untermischen.

Bin noch am Versuchen, dazu wird es eine Eierlikör-Espuma geben, schau me mal.

Einmal hatte ich das mit Silikonförmchen und das andere mal mit Papierförmchen versucht, mit der Schokolade ein Gedicht.

Viel Spaß beim beim nachbauen.
Kuul , danke dir .
👍
 
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