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Dicke Rippe low and slow
- Ersteller Mona1970
- Erstellt am
Moin Mona,
Dicke Rippe und Wirsing - da stellt man sich dann doch was anderes vor als das was man hier zu sehen bekommt.
Sehr schön und da hätte ich gern probiert!
Dicke Rippe und Wirsing - da stellt man sich dann doch was anderes vor als das was man hier zu sehen bekommt.
Sehr schön und da hätte ich gern probiert!
SAUBEEER
OP
OP
OP
OP
@Spätzünder, @Bär
Ich habe diese Würzmischung beim Rumstöbern im Internet gefunden. Leider finde ich die Seite nicht mehr und kann somit auch nicht sagen, wie sich die Mischung nennt. Ich habe aber alle Zutaten auf einem Zettel notiert und in ein Kochbuch gelegt, das ich erstmal suchen mußte.
Zutaten:
3 EL Paprikapulver, 3 EL brauner Zucker, 2 EL Zitronensalz, 1 EL Knoblauchgranulat, 1 EL Zwiebelgranulat, 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer, 2 TL Chipotlepulver, 1 TL Cumin, 1 TL Koriander, 1 TL Senfpulver, 1 TL Fenchelsaat, 1 TL Majoran, 1 TL Rosmarin, 1 TL Thymian.
Eine sehr empfehlenswerte Mischung.
LG
Ich habe diese Würzmischung beim Rumstöbern im Internet gefunden. Leider finde ich die Seite nicht mehr und kann somit auch nicht sagen, wie sich die Mischung nennt. Ich habe aber alle Zutaten auf einem Zettel notiert und in ein Kochbuch gelegt, das ich erstmal suchen mußte.
Zutaten:
3 EL Paprikapulver, 3 EL brauner Zucker, 2 EL Zitronensalz, 1 EL Knoblauchgranulat, 1 EL Zwiebelgranulat, 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer, 2 TL Chipotlepulver, 1 TL Cumin, 1 TL Koriander, 1 TL Senfpulver, 1 TL Fenchelsaat, 1 TL Majoran, 1 TL Rosmarin, 1 TL Thymian.
Eine sehr empfehlenswerte Mischung.
LG
Dicke Rippe aus der Kugel ist spitze! Schmeckt immer viel besser als das Ausgangsmaterial am Anfang aussieht, finde ich. So kleine Rippchen finde ich roh immer ansehnlicher 
Vielen Dank für die Zutatenliste und das Mengenverhältnis. Die wird gespeichert und kommt sicher zur Anwendung!
Grüße
Gerhard
Sauber!
Dicke Rippe geht immer.
Dicke Rippe geht immer.