Dicke Rippe

[Master of Burger]

Hallo zusammen,

habe in der Tiefkühltruhe noch ein schönes Stück "Dicke Rippe"! Wollte mal wissen, was man daraus machen kann für den Grill? Evtl. Spareribs?

Bin für viele Vorschläge dankbar.

Liebe Grüße

Master

 

[Falkenstadl]

Ich habe mal Dicke Rippe im DO gemacht

 

[Markus]

Und ich hab die auch schon mal so wie normale Ribs gemacht.

 

[Pelletbbq]

Dicke Rippe mache ich wie normale Ribs,
schmeckt absolut lecker.

 

[wyrm]

Dicke Rippe kann man auch low&slow bis 90°C machen und dann pullen.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Einfach mal ne Dicke Rippe riskieren

Doc :seppl:

 

[Becki_XXL]

Hi!

Ich mag das gerne, wenn dann noch etwas BBQ-Soße dazu kommt:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/dicke-rippe-fall-off-bone.184270/

Gruß

Becki

 

[cyPetz]

Ich mache aus dicker Rippe gern einen Mecklenburger Rippenbraten.

Gefüllt mit Trockenobst.

Das werde ich mal dokumentieren, wenn ich den das nächste mal mache.

Gruß Dirk

 

[Master of Burger]

Sauber, danke für die Antworten!

Werde mal bald ausprobieren, was ich da so zaubern kann!

 

[geola]

schau er hier...

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/dicke-rippe-nach-3-2-1-im-grillkamin.194453/

 

[Master of Burger]

wow, das ist natürlich der Hammer1

Danke für den Tipp