Dicke Rippe

[Steinbrecher]

Hatte ich schon Lange nicht mehr

Rippenstück mit ca.1,2 Kg
Gewürzt mit Calima aus dem Wichtelpaket von @Waldrandl
Und @Peter
Dazu ein Heute Morgen gebackenes Fladenbrot mit
Schafkäsepfännchen und Feldsalat
War jetzt aber auch Zeit mal wieder zu Grillen

Siggi

 

[Larsen1000]

Sieht lecker aus! Wie lange bei welcher Temperatur hast du die Rippen drauf gehabt?

 

[Steinbrecher]

Sieht lecker aus! Wie lange bei welcher Temperatur hast du die Rippen drauf gehabt?

3 Stunden bei 120 Grad
Und dann noch eine halbe Stunde auf 180
Indirekt auf dem Gasgrill
Das Fleisch war Butterzart

Siggi

 

[Plumber]

Ja Klasse ..

 

[Röstwurst]

Mag ich sehr gern

 

[taucheredz]

Sehr sehr lecker

 

[Kamado holly]

Sehr lecker schaut das aus...!

 

[Schönwetter-Angler]

Da fällt es mir doch glatt wie Schuppen aus den Haaren - das sollte ich auch mal wieder machen
Sieht klasse aus - Danke fürs Zeigen

Hatte ich schon Lange nicht mehr

Sollte man echt öfter machen.

 

[TirolGrill]

Einen großen Teller nach Tirol bitte

 

[xBonbonox]

Tolle Rippen

 

[chili-sten]

Moin Siggi,

das sieht gut aus

 

[Bruco]

Schaut alles sehr gut aus