Dicke Rippe

[Peter]

Servus Zusammen

Marion hat heute bei unserem Viktor eine wunderschöne „dicke Rippe“ gekauft

da ich heute den kompletten Tag mit dem Motorrad unterwegs war, bei unter 10 Grad, und teilweise starken Regen , musste ich meine erfrorenen Knochen schonen, und indoor kochen

Setup

Zwischenstand

das sieht köstlich aus

Tellerbilder

indoor geht auch mal

des mach ma wieder

 

[chili-sten]

Moin Peter,

prima Soulfood

 

[Utti]

Ich hab uns für morgen Rippchen beim Schlachter bestellt.
Allerdings fertig gegart - gibts immer donnerstags für 3.50 die Portion.

Eure sehen super aus, da bekomme ich schon Vorfreude

 

[Eifelfortune]

Genau das richtige bei den herbstlichen Temperaturen...

 

[Peter]

Allerdings fertig gegart - gibts immer donnerstags für 3.50 die Portion.

genial
hatten wir bei unserem alten Metzger auch so ähnlich. Leider hat er zugesperrt

 

[burn2joy]

Perfekt. Das wärmt komplett

 

[Pasteur]

Lecker!! Wir lieben Dicke Rippe, egal ob frisch oder gepökelt oder nach Kassler Art.
Jetzt kommt wieder die kalte Jahreszeit. Da gibt es das wieder öfter.

 

[Buntmetall]

Auf dicke Rippe freu ich mich auch schon, wenn wir wieder in der Heimat sind.
Schwimu machte die sensationell.

 

[Winki]

So a dicke Rippe is scho a feine Sach
Perfekt bei dem greisligen Wetter

 

[Schönwetter-Angler]

Dicke Rippe ist echt was sauleckeres
Ob indoor, outdoor und wie auch immer zubereitet - es passt immer.
Euer Ripperl sieht zum Reinbeißen lecker aus.

 

[rocinante147]

Ich mag so herrlich einfache Gerichte - immer wieder gut.

 

[Fiz]

das sieht köstlich aus

Der Aussage kann ich nur zustimmen. Beim Anschauen der Bilder tropft der Zahn

 

[dehacku]

lovely, Dicke Rippe(immer das Beste).... da wird man leicht neidisch(nicht auf durchgefrorenen Rippen auf dem Motorrad, ich kenne es und die melden sich ab und zu, die Leidenschaft werde ich nie bereuen)
Lecker!

 

[mike]

Irgendwann steh ich bei euch vor der Tür

 

[Dingo]

Wenn ich deinen Teller anschau dann hält sich mein Mitleid für den durchnässten und durchfrorenen Peter in Grenzen. Aber als alter Motorradler kann ich gut verstehen dass es jetzt drin einfach gemütlicher ist. Ich schick dann oft meine Frau zum Kebab. Ein matter Augenaufschlag und leichtes zittern hilf meistens.

Gruß Dingo

 

[Bandit GSF]

Moin, das sieht sehr lecker aus. Aber ich habe zwecks Nachbau ein paar Fragen, waren die Kartoffeln roh? bei wieviel Grad? und wie lange. Mano ich habe jetzt richtig Hunger
Gruß Reinhold

 

[Peter]

Moin, das sieht sehr lecker aus. Aber ich habe zwecks Nachbau ein paar Fragen, waren die Kartoffeln roh? bei wieviel Grad? und wie lange. Mano ich habe jetzt richtig Hunger
Gruß Reinhold

Danke, ja die Erdäpfel waren roh. Das ganze Arrangement war bei zirka 160 Grad bestimmt 3,5 bis 4 Stunden im Bräter. Immer mal wieder wurde mit der Flüssigkeit aufgegossen. Obst es glaubst oder nicht, die Erdäpfel waren nach dieser Zeit nicht verkocht, hat gut gepasst!

 

[Bandit GSF]

Danke, werde morgen alles besorgen.

 

[Peter]

Moin Peter,

prima Soulfood

ja, Soulfood ist eine gute Bezeichnung dafür!

Genau das richtige bei den herbstlichen Temperaturen...

absolut

Perfekt. Das wärmt komplett

ja, hat schön durchgewärmt

Lecker!! Wir lieben Dicke Rippe, egal ob frisch oder gepökelt oder nach Kassler Art.
Jetzt kommt wieder die kalte Jahreszeit. Da gibt es das wieder öfter.

das ist eine gute Idee, diesen Cut muss ich mal pökeln! Das schmeckt bestimmt klasse

Auf dicke Rippe freu ich mich auch schon, wenn wir wieder in der Heimat sind.
Schwimu machte die sensationell.

ist aber auch was Leckeres

So a dicke Rippe is scho a feine Sach
Perfekt bei dem greisligen Wetter

genau, aba des Weda is imma nu greislich

Dicke Rippe ist echt was sauleckeres
Ob indoor, outdoor und wie auch immer zubereitet - es passt immer.
Euer Ripperl sieht zum Reinbeißen lecker aus.

Danke Dir

Ich mag so herrlich einfache Gerichte - immer wieder gut.

einfach und gut, so muss es sein

Der Aussage kann ich nur zustimmen. Beim Anschauen der Bilder tropft der Zahn

Danke!

lovely, Dicke Rippe(immer das Beste).... da wird man leicht neidisch(nicht auf durchgefrorenen Rippen auf dem Motorrad, ich kenne es und die melden sich ab und zu, die Leidenschaft werde ich nie bereuen)
Lecker!

solche Leidenschaften schaffen halt manchmal auch ein wenig Leiden - aber das ists wert

Irgendwann steh ich bei euch vor der Tür

ich würde mich sehr freuen

Wenn ich deinen Teller anschau dann hält sich mein Mitleid für den durchnässten und durchfrorenen Peter in Grenzen. Aber als alter Motorradler kann ich gut verstehen dass es jetzt drin einfach gemütlicher ist. Ich schick dann oft meine Frau zum Kebab. Ein matter Augenaufschlag und leichtes zittern hilf meistens.

Gruß Dingo

Klasse ich muss auch mal diesen "matten Augenaufschlag" üben

 

[Peter]

Danke, werde morgen alles besorgen.

und nicht vergessen