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Die DO-Sucht nimmt kein Ende...

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
10+ Jahre im GSV
Hi liebe DO-Freunde,

am Samstag war der 10" Camp Chef noch für den 2. Platz Dessert beim Bavarian BBQ Week / DO Cookoff in München zuständig.
Und heute ist er schon wieder deftig mit Sauerkraut im Rheinland im Einsatz...

Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...
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zum Start erst mal ein leckeres Füchschen :anstoޥn:
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Anschmurgeln ist angesagt...
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Räucherendchen dazu...
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das Sauerkraut...
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nun die Kartoffeln
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jetzt kommt kräftig Kümmel dazu...
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noch ein kräftiger Schuss Weißwein...
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und ab gehts für ca. 70 min.
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für die gewisse Schärfe haben sich noch zwei Chilis eingefunden...
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bei diesen Temperaturen macht die Outdoorküche langsam wieder Spass...
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ein großer Löffel Löwensenf findet auch noch seinen Weg dazu...
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fertig...
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die Tellerbilder...
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der letzte Löffel...
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jetzt noch der obligatorische Absacker...

Gruß Diddi :prost:
 

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Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Schöner Topf :-) und auch von mir Gratulation.
 

JJS67

Grillkönig
Sieht wieder super aus.

Und Glückwunsch zum 2.Platz. :respekt:
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Glückwunsch Diddi :thumb1: 2. Platz ... absolut stark :thumb2::thumb2:

Zum Gericht selbst : schaut wieder mal absolut lecker aus :thumb2:
 

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Gratulation mein Lieber!
Das Essen sieht auch gut aus, eine Portion mit doppelter Schärfe für mich bitte :-)
 

stuka

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Hallo Diddi,

sieht wie immer 1A aus. Top

Gruß
Axel
 
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