Die DO's sind da :) Einweihung Schichtfleisch

[Jörn]

Ihr ALLE habt mich angestachelt mit euren DO berichten das ich nun auch garnicht mehr anders konnte!
Gestern kamen zwei Päckchen von Amazon und drin war:

Zwei 10er 3 Liter und ein 5er 0,7 Liter

Also dann heute Einkaufen gewesen um die Pflichteinweihung Schichtfleisch durch führen zu können
Freundin wollte unbedingt das Kartoffeln und Weisskohl mit rein kommen.

Zutaten sind da und nun Schichten ...

Kohlen fertig machen ...

Und warten ...

Schon mal ein grosses DANKE SCHÖN an alle die mir bei meiner auswahl der DO's geholfen haben und mir ihre erfahrungswerte mittgeteilt haben.
Es macht echt Spass mit euch zusammen Grill und Ess bekloppt zu sein

Weitere Bilder folgen ....

 

[M.B]

Das wird :top:

Einweihung mit Schichtfleisch is was Feines :mjam:

Viel Spaß noch mit Deinen DOs.

 

[Ebbel]

...beste Möglichkeit, einen DO einzuweihen.
Ich frag mich nur, wer die Unsitte mit dem Ketchup/BBQ-Soßen obendrauf aufgebracht hat, das brauchts bei Schichtfleisch wirklich nicht. Das zieht genug Flüssigkeit, wenn ordentlich Zwiebeln dabei sind.

 

[Gruschi]

Klasse,und wenigstens sind sie nicht allein.
Ich hab inzwischen auch schon 4,und paar größen fehlen noch.

,und lasst Euch das Schichtfleisch schmecken,gruß Jens.

 

[Jörn]

Oben drauf ist ein kleiner stritz BBQ-MSB drauf!
Die schmeckt uns zu allem
Aber wenn Freundin demnächst mal wieder unterwegs ist, werde ich das selbe im 5er 0,7L machen.
Aber dann schön scharf, ohne Kartoffeln, Kraut und Soße. Mal sehen wie es dann schmeckt

 

[Thumsi]

Hey Jörn,
schöne Döpfe haste de dir geholt!
Viel Spaß damit und nen guten wenns soweit is!!!

Ich machs auch gern mit BBQ-Sauce aber wegs dem Geschmack, ich finde die Sweet Baby Rays Honey Chipotle am besten zu Schichtfleisch!
Aber des is Geschmackssache!



Gruss Thumsi

 

[Ebbel]

Oben drauf ist ein kleiner stritz BBQ-MSB drauf!
Die schmeckt uns zu allem
Aber wenn Freundin demnächst mal wieder unterwegs ist, werde ich das selbe im 5er 0,7L machen.
Aber dann schön scharf, ohne Kartoffeln, Kraut und Soße. Mal sehen wie es dann schmeckt

Der Kleine ist perfekt für das Schichtfleisch zwischendurch. Passt genau für 1 Person.

 

[Jörn]

Danke Thumsi! Da dies ja mein erstes Schichtfleisch ist und ich auch noch nix zu dem geschmack sagen kann, werde ich mir nach der ersten verkostung mal gedanken um die passende sosse machen. Vieleicht gibt es ja auch nie wieder sosse in solch einem Pott, mal abwarten

 

[Thumsi]

Der Kleine ist perfekt für das Schichtfleisch zwischendurch. Passt genau für 1 Person.

Ohhh jaaa ...

Gruss Thumsi

 

[Jörn]

Also der Garten duftet schon mal SUPER

 

[Dörrentaler]

Schöne Erstverschichtung ... äähhhh ... ErstverDOpfung.
Zur ErstverDOpfung gehört nun mal Schichtfleisch!

 

[Mag]

Wo hast du die Kohlenverteilung her?
ich persönlich finde das sind recht wenig Brekkies oben auf dem DO.

und was bedeuten die Striche bei den Zutaten?

 

[Jörn]

Hi Mag. Fünf unten acht oden ist die verteilung. Bei der zweiten rutschen gibbet oben und unten jeweils zwei brekkis mehr.
Die striche bedeuten das ich die jeweilige zutat eingekauft und schon im becher habe

 

[homer2.0]

Muss mir auch mal Butt Glitter machen - wollte schon immer mal am Hintern glänzen.

Wann gibts Essen? :happa:

 

[Jörn]

Update:

Dieser geruch ist der hammer !!!
Das ist genauso so eine sucht wie beim PP !!!

Mal sehen wie das wohl schmeckt ...

 

[Mag]

Hi Mag. Fünf unten acht oden ist die verteilung. Bei der zweiten rutschen gibbet oben und unten jeweils zwei brekkis mehr.

Wo hast du die Verteilung her?

Grundregel Durchmesser in Zoll x2 und das Ergebnis dann 1/3 unten; 2/3 oben - danach arbeite ich immer

 

[wicma]

Einen Guten wünsch ich, sieht gut aus. Bin mal auf die Kartoffelscheiben gespannt.


Gruß, Marco.

 

[ChaosKali]

Astra ;d ein Hamburger
Lecker LEcker schauts

 

[Jörn]

Soooo, mein Fazit:

Ihr gehört hier alle eingespert !!!!!!

Schichtfleisch = MEGA HAMMER ULTRA HEFDIG SCHEISS DIE WAND AN GEIIIIILLLLL !!!!!

Sogar noch besser als PP

Aber seht selbst ...

Wie leer war mein Leben bisher ohne Schichtfleisch aus dem DO ?????

Gruss Joern

 

[Jörn]

Nur wie mache ich den DO denn nun am besten sauber bzw. wie bekommt man das angebrannte denn nun aus dem DO ohne das man kratzt??