Die drei kleinen Schweinchen... oder Pulled Pork am Samstag abend

[TaucherHarry]

So - alles ist soweit vorbereitet - morgen abend kann es losgehen.

Mir fehlen nur noch die Namen für meine drei kleine Schweinchen...
Immerhin haben wir heute abend schon erste zarte Bande knüpfen können...
3 kleine Schweinchen mit 2,3 - 2,5 kg

Mein Sempf

Hm... wenn es euch da drin so kuschelig ist...

... dann bleibt doch einfach drin!

Ein Namen habe ich inzwischen doch noch gefunden - Sück, Stück und Stück!

 

[boehmy]

Schön da bleib ich dran. Nur hast du zwei wichtige Sachen vergessen.
1. das zubereitungsbier
2. und das ist viel wichtiger: Glutamate für den Rub.

Viel Spaß und gutes gelingen

 

[Simply Oskar]

Schön da bleib ich dran. Nur hast du zwei wichtige Sachen vergessen.
1. das zubereitungsbier
2. und das ist viel wichtiger: Glutamate für den Rub.

Viel Spaß und gutes gelingen

sorry Boehmy, aber diese Stichelei muss nun wirklich nicht sein.
du hast deine Meinung kund getan, das reicht wohl.

Back to Topic:

Deine PP´s sehen gut aus, bin gespannt auf das Endergebnis.

Grüße
Oskar

 

[boehmy]

sorry Boehmy, aber diese Stichelei muss nun wirklich nicht sein.
du hast deine Meinung kund getan, das reicht wohl.

Back to Topic:

Deine PP´s sehen gut aus, bin gespannt auf das Endergebnis.

Grüße
Oskar

Sorry
Ab und an Brauch ich das. Ist nicht böse gemeint

 

[TaucherHarry]

Passt scho -> der Boehmy darf des.
Glutamat fehlt mir nicht wirklich, aber des Zubereitungsbier...

 

[Dodge]

....wo ist der SEMPFT ?

Wie lange willst Du ziehen ?

20, 25 oder gar 30 h ?


PP geht immer

 

[choco73]

Da bleib ich auch mal dran...

 

[TaucherHarry]

....wo ist der SEMPFT ?

Wie lange willst Du ziehen ?

20, 25 oder gar 30 h ?


PP geht immer

O Gott - der Sempft!!! Jetzt hab ich aus Versehen Worcester Sauce genommen...
Egal - da muss ich jetzt durch!!!

Ich dachte schon so an 24 Stunden

 

[Dodge]

 

[Sascha1008]

Ohh das sieht gut aus. Ich wede mal platz nehmen. Das Bier hab ich für dich getrunken

 

[Anakin81]

Ich nehm dann auch mal Platz, der Anfang sieht schon mal sehr gut aus

 

[Axolis]

Schaut doch schonmal vielversprechend aus.
Ich überlege immer noch, ob ich für Sonntag abend PP machen soll. Aber ich glaube ich lass es bei Ribs und Burger. Obwohl, wenn die Geräte eh schon laufen...

VG
Axolis

 

[TaucherHarry]

So - der WSM läuft!!!

Trotz langem Arbeitstag + Geburtstag vom Patenkind werde ich Punkt 22 Uhr GSV-Standard-Time auflegen können!
Bilder folgen gleich noch!

 

[TaucherHarry]

Here we go...

Sehen gut aus - aber beim Betrachten der Bilder...
Da muss noch mehr Rub drauf!
Weil...

... die Suppe in der Wanne drin geblieben ist!!!
0,2 Liter!!!

Also bis gleich!!!

GT 112
KT 10 + 14

 

[boehmy]

Was willst da meckern, wenn ein pp Spezialist Anfeuert

 

[TaucherHarry]

GT 123
KT 34 + 37
Bleifrei 1

 

[carmai24]

Na dann drücke ich Dir mal die Daumen und setze mich mal dazu.

 

[TaucherHarry]

Coleslaw ist fertig

GT 118
KT 58 + 59
Bleifrei 1
GT6 2 Rennen gewonnen

Edit: Update 0:00 Uhr

Gute Nacht!!!

 

[w.lan]

Moooooooin Harry.

Sportlich, wie immer.
Aber wer kommt denn noch alles bei der Menge?

 

[TaucherHarry]

Das ist die Portion für mich.
Vermutlich essen noch meine zwei Kids mit - die sind nicht so schleckig wie ihre Mutter...

Im Ernst - ca. 1,5 kg fertiges PP benötige ich für unser Team-Meeting am nächsten Mittwoch.
Den Rest werde ich portionsweise einfrieren <- wer weiß wie die nächste Zeit wird...
Ende März wird unser drittes Kind geboren!!!

Zur Nacht - gegen 3 Uhr ist die GT auf 105 gefallen -> raus aus den Federn.
Danach war es ebenso Bescheiden - dank schwacher Batterien war die restliche Nacht ebenso unruhig.
Bis ich das gepeilt hatte.... Tztztz
Egal!

GT 114
KT 73 + 74

Ich hau mich auf die Couch - bis später!