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Die drei kleinen Schweinchen... oder Pulled Pork am Samstag abend

TaucherHarry schrieb:
schleckig wie ihre Mutter...
:sun: Ende März wird unser drittes Kind geboren!!! :sun:

Zur Nacht - gegen 3 Uhr ist die GT auf 105 gefallen -> raus aus den Federn.
Danach war es ebenso Bescheiden - dank schwacher Batterien war die restliche Nacht ebenso unruhig.
Bis ich das gepeilt hatte....
Zum Vergrößern anklicken....

Moin Harry!

Eines erst mal vorweg:

Alles Gute zur Geburt Eures 3. Kindes !!!!!!!!:sun::sun::sun:

Nun zum Technischen:
Was bedeutet "schleckig"?
Warum ist GT so weit runter gefallen? Lag es an den feuchten Brekkies?
Bezgl. Batterien:
Wieso habt ihr immer noch keinen Strom? :hmmmm:

:anstoޥn:
 
Schleckig - kennst du den Begriff nicht?!?
Sie mag Pulled Pork nicht wirklich. Quasi eine Kostverächterin.

GT - das ist bei mir normal. Die Grillis waren im trockenen Keller - da war nix feucht.
Das hängt eher mit den Mavericks (Batterien) zusammen - die messen die GT sehr genau.
Während sich am Deckel nix tut gibt es hier bestimmt Schwankungen um die 10 - 15 Grad.
Und der Deckel zeigt zudem noch ca. 20 Grad weniger an ;)

Ach ja - Dankeschön! :D
 
Unglaublich - jetzt hat die eine Sau die andere überholt!!!
Kommt vermutlich von Gran Turismo 6...

GT 116
KT 88 / 87
 
So - habe fertig.

Die Kohle hatte nicht mehr genügend Kraft, so dass ich ein Schweinchen früher als geplant rausgenommen habe.
Die GT ist auf 101 gefallen - für's Nachlegen hat mir die Lust gefehlt.
Außerdem war es ein heftiges Mittagessen (s. Fotos).
KT 85 - 91 - 93

Ich bin mal gespannt wie das Schweinchen mit KT 85 zum Rupfen ist...

Hier die Fotos...

Zunächst das Mittagessen - das waren meine ersten selbstgemachten Dampfnudeln
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Auch die Vanillesauce habe ich selbstgemacht - der Hammer!
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Aber kommen wir zum eigentlichen Thema - die drei kleinen Schweinchen...
Tada!!!
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Der Nacken mit dem Bratenthermometer hatte die KT von 85
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Der klägliche Rest... 5 Kg Grillis + ein paar gebrauchte Head Beads...
Alles weg!!! :woot: Unglaublich!
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Alle drei Schweinchen ruhen jetzt in Alufolie im BO.
Ich denke ich werde die dann Stück für Stück rupfen - dann ist das heute abend nicht so ne Arbeit! :-D
 

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Harry, vom Allerfeinsten!!!!!!:gratuliere::thumb1:

Ist das rechte Thermometer die erste Ausführung des Mavericks, denn ein Kabel kann ich nicht erkennen.:rotfll:
Hat das w.lan?
Auf den 85er Brocken bin ich auch gespannt.:bilder:
Hau rein:anstoޥn:
 
TaucherHarry schrieb:
Alle drei Schweinchen ruhen jetzt in Alufolie im BO.
Zum Vergrößern anklicken....

:o Al....... Was isn das?

Sieht doch alles gut aus. Von den Dampfnudeln (sind das anders formuliert Hefeklöße) hätte ich auch gern mal gekostet:sabber:.
Ich wünschen Dir und Deinen Gästen guten Appetit.
 
Ob das w.lan hat?!? Nö - ich seh da kein w.lan Kabel dran.
Muss ich erst noch kaufen. Ich hab mir jetzt erst einen neuen GT-Fühler bestellt...
So ein Mist - 40 cm w.lan Kabel hätte ich da auch gleich mitbestellen können.

Weißt du was krass ist? -> Obwohl mir es von dem ganzen Zucker fast schlecht ist - ich hätte übel Lust gleich los zu Pullen... :evil:
 
Ich kann nur kurz die Fotos hochladen - dann muss ich wieder auf's Sofa.
Fresskoma...

Stück 1 - KT 91 od. 93
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Ein Mal die Gabel durchgezogen - butterweich
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Stück 2 - KT 93 od. 91
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Die Stelle war trocken - der Rest war gut
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Mein Essen - ein Burger...
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... und ein kleiner Naschteller
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Stück 3 - KT 85 - jetzt wirds interessant!
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Erstaunlich, aber wahr - ebenso butterweich!!!
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Vom letzten Stück habe ich leider nichts gegessen - ich war zu sehr mit dem Verdauen beschäftigt.
 

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Moin Harry!:mosh:

Das war doch ein voller PP Erfolg!!!!!!!:thumb1:
Ich geh mal von aus das Du das 85er entsorgt hast....:pfeif:
 
:thumb2:Das sieht alles sehr lecker aus. Bei den Bildern kriegt man gleich wieder Hunger.:thumb2:
 
Top !:thumb1:

Hätt ich auch gern eins gehabt. :messer:

Gruß Matthias
 
Mmmh .. sieht sehr lecker aus!
 
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