Die Erste DO input

[E & T]

Nach die erste vorstellung gestern, habe ich mal die DO angezuündet
"Hüncher keule Auf Einfaches Art"
- 3 Hüncher keule
- 2 kugeln lauch (nicht pellen)
- 1 paprika rot (in 8 schneiden)
- 4 Zwiebeln rot (in 4 schneiden nicht pellen ist zoviel arbeit)
- Pfeffer und salz und viel thymian
- 2 geschaëltes kartoffeln

DO in buttern und dann alles einfach in den DO schwenken.

1,5 stunden später kan das fest anheben

...................................................

 

[Merschl]

Hast du keinen Deckel für deinen DO,

und wo sind die Kohlen und das Feuer?

 

[E & T]

habe ich vergessen. hier ein bild


Das wichtigste

30minuten später

 

[Schweinehürde]

ist der Deckel noch nicht eingebrannt , der sieht so roh aus

 

[E & T]

Der deckel ist eingebrannt suzamme mit der topf.
Folgens Gebrauchsanweisung eingebrannt. Auf das gazfeuer langsam herhitzt normal 20 minuten, ich habe es etwas langer gemacht.
Ganz viel rauch, frau wa nicht da. Glücklich lol.

 

[Ander]

ÄHM , der wird aber mit Fett eingebrannt, dann ist er fast schwarz. Ließ mal hier http://www.grillsportverein.de/dutch-oven-faq/

Aber die Vorbereitungen im DO schauen klasse aus.

Andy

 

[Aschenka]

Klasse E. Oder war's T.........

Egal, ihr seid auf dem richtigen Weg .

 

[E & T]

Es war's T.
E. habe ich arbeit gegeben.

Er must ja vor die Beef Jerky sorgen.
Aber das ist vor morgen.

 

[Ander]

Jetzt muß ich noch mal nerven, kann es sein, dass der DO auf dem Deckelständer steht ???

 

[Feuerwehrkoch]

Was verwendest du für Kohlen
Solche eckigen Brekkies gibts bei uns nicht

Aber wenn das Ergebnis stimmt und es geschmeckt hat - weiter so

 

[E & T]

{postrow.L_MINI_POST_ALTVerfasst am: Fr Feb 29, 2008 8:47 pm Titel:
Jetzt muß ich noch mal nerven, kann es sein, dass der DO auf dem Deckelständer steht ???

Ich hab es mal nach gefracht bei der ladenangestellte und sie gebrauchts es auch wie undergestell da diese DO no fussgestell hat.

Was verwendest du für Kohlen
Solche eckigen Brekkies gibts bei uns nicht

Mmm Auf der dose is nur deutsches sprachen???

http://www.beuth.de/beuth/owa/DCOWe...rbran=*61605774&p_sprache=de&p_proc_name=PROD

 

[Schweinehürde]

Der deckel ist eingebrannt suzamme mit der topf.
Folgens Gebrauchsanweisung eingebrannt. Auf das gazfeuer langsam herhitzt normal 20 minuten, ich habe es etwas langer gemacht.
Ganz viel rauch, frau wa nicht da. Glücklich lol.

Ich Öle meine Töppe richtig dick ein dann mach ich volle Pulle Feuer in der Kugel ca. 200° und brenn die 2 Stunden ein und dann sehen die so aus

vor dem Einbrennen

und nach dem Einbrennen

 

[E & T]

Danke für den Hinweis.
Ich habe die DO's dieses mal in den ofen herhitzt bis 250°C.
Und jetzt sind sie schön swartz. Und das fett is weg von Außenseite. (das deckel)

 

[Schweinehürde]

Danke für den Hinweis.
Ich habe die DO's dieses mal in den ofen herhitzt bis 250°C.
Und jetzt sind sie schön swartz. Und das fett is weg von Außenseite. (das deckel)

na aber bitte doch