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Die erste Wursterei!

Haaalooo,
ist das geil , oder ist das geil ?
Gratulation zu erfolgreichen Erstverwurstung :thumb2:

:prost:
 
Erstmal frohes neues Jahr. Möge es besser werden als 2020! Eine Bitte hätte ich noch bleibt Gesund!
So, nun zum eigentlichen Thema, angefixt durch die tollen Beiträge hier im GSV und durch Wursten bei @Utti für WÜM XY, mir fällt die Zahl grade nicht ein, habe ich mir nach und nach das nötige Equipment zusammen gekauft. Kleinigkeiten fehlen noch immer, nichts desto trotz musste ich ja mal starten. Rezepte habe ich vom TOM-OT. An der Stelle noch mal vielen Dank an @Barbie-Q @Wombads und @LGresch. Tom dir fürs Organisieren, Markus dir für die Rezeptkarte, Lutz für die Anleitung rund um den LK. Mein besonderer Dank gilt Daniel aka @Utti der mich mit dem Thema Wursten überhaupt vertraut gemacht hat. Auch @Spiccy möchte ich noch für die geilen Gewürze und die super Lieferzeit danken. Es war eine Freude gestern und heute. Ich darf meinen Bruder nicht vergessen der mir gestern brutal geholfen hat. Ab jetzt folgen Bilder. Es wurden insgesamt 18 Leberkäse, von denen wir zwei gestern schon vertilgt haben und 92 Würste. Und ich werde weiter Wursten!!!!Anhang anzeigen 2405865

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Toll!
Aber 18 Leberkäse wird das nicht ein bisschen knapp ;)
 
Toll!
Aber 18 Leberkäse wird das nicht ein bisschen knapp ;)
Ist wahrscheinlich eine Art Ersatz für Schmerzensgeld... Du hättest ihn mal mit Vollbart sehen sollen 🤣
Der Sohn von Osama - zum Glück isst er Schweinefleisch, sonst hätte ich Zweifel gehabt! ;)
 
Ist wahrscheinlich eine Art Ersatz für Schmerzensgeld... Du hättest ihn mal mit Vollbart sehen sollen 🤣
Der Sohn von Osama - zum Glück isst er Schweinefleisch, sonst hätte ich Zweifel gehabt! ;)
Keinen Bart mehr?
 
Was für ein erfolgreiches erstes Mal :mosh:
Leberkas geht allaweil und Oliven im Pizzaleberkas sind super. Gerne mehr davon :sabber::D
 
Klasse Aktion, Pizzaleberkäs könnt ihr Euch behalten, Rest schaut super aus.

Gruß Steffe
 
das schaut alles wirklich genial aus :messer:

willkommen im Club :thumb2:
 
:respekt:
 
Herbert Herbert was soll ich da sagen, an der scheidtechnikk müssen wir noch mal arbeiten.
Aber für das erste Mal, eine geile Aktion und alles sieht super aus
 
Kurze Greenhorn Frage, Wurde das Hack für den Fleischkäse durch einen Cutter gejadt oder anderweitig bearbeitet bis so feines Brät herausgekommen ist?
 
Kurze Greenhorn Frage, Wurde das Hack für den Fleischkäse durch einen Cutter gejadt oder anderweitig bearbeitet bis so feines Brät herausgekommen ist?
Wurde gekuttert. Kann man aber auch ohne Kutter hinbekommen. Dazu gibt es hier echt gute Beiträge. An denen habe ich mich auch orientiert.
 
Moin Herbert, sehr schöne Aktion ... wursten geht immer .... 🤟🏻
 
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