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Die Nase sagt: Bärlauch!

Matzel

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ich weiss nicht, woher er den Weg in den Garten gefunden hat, aber er sonderte gleich den olfaktorischen Gruß ab:"Hallo, du hast Bärlauch im Garten" Mach was draus!". Nun denn, dann wird halt Pesto gebastelt. Alles was sonst noch benötigt wurde war ja im Haus: Hartkäse, Körnermischung, Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl,
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Gerade Teil des Pestos mit Jogurth gemischt und ab auf Tagliatelle. Sooo lecker!
 
Perfekt. Ich nehme auch gerne die Koernermischungen, auch mal nur Kuerbiskerne, Sonnenblumen, Walnuesse etc.
Da kommen ganz tolle Aromen zu Tage.
 
Ja, ich hatte die Tüte mit den Körnern in der Metro gesehen und eigentlich für die Brotbäckerei mitgenommen. Passte aber Klasse.
 
Bärlauch fetzt :thumb2: !

Letzte Woche habe ich Bärlauchbutter aus dem Garten gemacht - nur mit S+P, mehr braucht's net :sun: .
 
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