Die Perfekte Currywurst Soße

[Slicer]

Wenn Du wissen willst, wie viel Zucker enthalten ist, nimm fertigen, steht da auf das Gramm genau drauf. xD

Ok und wie krieg ich den für mich zuviel Zucker da wieder raus ? Verdickungsmittel u.a. will ich auch nicht. Warum etwas
fertig kaufen, wenn ich es qualitativ selbst besser hinbekomme und das auch noch Spass macht.
Ich kaufe ja auch keine fertig marinierten Steaks .
Natürlich habe ich auch schon fertigen Ketchup gegessen, aber wenns geht vermeide ich es, vor allem als Basis für selbstgemachte Currysauce.

 

[illexfischer]

Also langsam geht mir dieses "Runtermachen" von Beiträgen wirklich auf den Senkel. Da gibt sich ein Neuling Mühe, kocht eine für ihn perfekte Currysoße, macht dazu noch einen schön bebilderten Beitrag und kriegt dann auf die Mütze. In der MSB-Sauce ist Ketchup und Cola Zero mit verschiedenen Süßstoffen drin und die wird hier kübelweise gemacht.
@Slicer mach doch mal eine Soße so wie du sie dir vorstellst und mecker hier nicht nur herum. Wirklich viel gezeigt hast du auch noch nicht.

 

[Sportsterpilot]

Danke fürs Rezept, werde ich mal probieren bei gelegenheit und dann sagen ob es mein Geschmack war.
Finde ich gut dass man weitergibt was einem schmeckt. Versuch macht kluch.

 

[Wildschütz]

Doch, natürlich geht das ... aber meins wäre es halt nicht wegen dem Ketchup, aber ich muss es ja auch nicht essen.

Dann halt Dich doch einfach geschlossen!!!!!
man kann zu allem eine Meinung haben aber es ist kein Muss und immer kundtun muss man sie auch nicht!°!!!!!!

der Junge hat was ausprobiert und in seiner Begeisterung postet er das wie viele andere hier auch
und ? wo ist das Problem
mach selber mal was und stelle das ein, mal sehen wie Du die Kritik dann verträgst
EOD

 

[Counter_King2]

Wenn du eine pommesbude hättest wäre ich dein Stammgast. Top.

 

[Slicer]

Dann halt Dich doch einfach geschlossen!!!!!
man kann zu allem eine Meinung haben aber es ist kein Muss und immer kundtun muss man sie auch nicht!°!!!!!!

der Junge hat was ausprobiert und in seiner Begeisterung postet er das wie viele andere hier auch
und ? wo ist das Problem
mach selber mal was und stelle das ein, mal sehen wie Du die Kritik dann verträgst
EOD

Jetzt halte mal den Ball flach - ich habe lediglich meine Meinung gesagt und bin nicht in die allgemeine Begeisterung eingestiegen. Für mich ist dies auch der Sinn eines Forums, ich habe halt einen andere Meinung und auch entsprechend angemerkt, dass jeder seinen eigenen Geschmack hat und dies natürlich völlig i.O. ist. Mglw. Ist Dir das entgangen. Ich habe überhaupt kein Problem mit seinem Rezept, mglw. vielleicht probiere ich Teile davon sogar. Wenn Du jetzt immer noch nixht damit klar kommst, dann ist es halt so und mir auch egal.
Schönen Sonntag ... Kritik kann ich im übrigen sehr gut vertragen, denn es ist die Basis einer Diskussion.

 

[LesHalles01]

Wir sind hier nicht in einem Hausfrauenforum ...

Den meisten Usern hier ist bekannt, dass man einen Ketchup, oder den Ansatz für eine Currysauce, selber herstellen kann.
Ein Rezept, für einen klassischen Ketchup, habe ich zum Beispiel vor 4 Jahren gepostet.

Greift dann doch mal ein User zu Convenience, dann zu 95% nicht aus Unwissenheit.
Also lass das Missionieren stecken ...

 

[thomato]

Ich finde, dass sich das Rezept gut anhört. Und wenn es noch klasse schmeckt - warum nicht? 'Ich werde es mal ausprobieren.

Übrigens gehen immer mehr Griller hier im Forum zu Fertigmischungen bei den Grillgewürzen über. Werden hier ja alle hoch gelobt.

Mach weiter so.

Manni

 

[Slicer]

Wir sind hier nicht in einem Hausfrauenforum ...

Den meisten Usern hier ist bekannt, dass man einen Ketchup, oder den Ansatz für eine Currysauce, selber herstellen kann.
Ein Rezept, für einen klassischen Ketchup, habe ich zum Beispiel vor 4 Jahren gepostet.

Greift dann doch mal ein User zu Convenience, dann zu 95% nicht aus Unwissenheit.
Also lass das Missionieren stecken ...

In welchem Forum wir sind, ist mir bekannt - missionieren will ich ebenso niemanden und ich werde auch weiterhin sagen, wenn mir
etwas nicht gefällt, auch wenn Dir selbiges eben nicht passt.... Schönen Sonntag

 

[r2d2]

Was für ein Geheule hier!!

Was ist denn los?? Nur weil das gezeigte nicht allen gefällt??

Mittlerweile nervt es nur noch, dass jedes noch so verbrannte Schichtfleisch und jedes noch so Profane Ketchup in den Himmel gelobt wird. Und die Leute, die dann was negatives sagen, bzw. Einfach ihte Meinung kundtun, sollen dann noch Verbesserungsvorschläge auf dem Silbertablett servieren. Wieso?? Wenn ich was verhaue, oder was einstelle, was neu ist oder anders, dann muss ich eben damit rechnen, dass es jemand sagt, dass es Mist ist. Fertig.

@udoborg : ich werde sicher mal ein paar neue Sossen und auch bereits probierte hier einstellen- sie jedoch hier quer zu posten würde niemand dienen, da sie dann im Nirvana untergehen.

 

[LesHalles01]

...Schönen Sonntag...

.::Biiing, Deine Ribs sich fertig.

 

[Slicer]

Was für ein Geheule hier!!

Was ist denn los?? Nur weil das gezeigte nicht allen gefällt??

Mittlerweile nervt es nur noch, dass jedes noch so verbrannte Schichtfleisch und jedes noch so Profane Ketchup in den Himmel gelobt wird. Und die Leute, die dann was negatives sagen, bzw. Einfach ihte Meinung kundtun, sollen dann noch Verbesserungsvorschläge auf dem Silbertablett servieren. Wieso?? Wenn ich was verhaue, oder was einstelle, was neu ist oder anders, dann muss ich eben damit rechnen, dass es jemand sagt, dass es Mist ist. Fertig.

@udoborg : ich werde sicher mal ein paar neue Sossen und auch bereits probierte hier einstellen- sie jedoch hier quer zu posten würde niemand dienen, da sie dann im Nirvana untergehen.

danke

Was für ein Geheule hier!!

Was ist denn los?? Nur weil das gezeigte nicht allen gefällt??

Mittlerweile nervt es nur noch, dass jedes noch so verbrannte Schichtfleisch und jedes noch so Profane Ketchup in den Himmel gelobt wird. Und die Leute, die dann was negatives sagen, bzw. Einfach ihte Meinung kundtun, sollen dann noch Verbesserungsvorschläge auf dem Silbertablett servieren. Wieso?? Wenn ich was verhaue, oder was einstelle, was neu ist oder anders, dann muss ich eben damit rechnen, dass es jemand sagt, dass es Mist ist. Fertig.

@udoborg : ich werde sicher mal ein paar neue Sossen und auch bereits probierte hier einstellen- sie jedoch hier quer zu posten würde niemand dienen, da sie dann im Nirvana untergehen.

danke - interessant ist auch, dass der Verfasser der Sauce mit meiner "Kritik" gar kein Problem hat, allerdings haben sich irgendwelche anderen Experten gemeldet, die das portout nicht akzeptieren wollen oder mglw. auch grundsaetzlich alles toll finden. Na, ja eigentlich auch egal - jedem wie es gefällt, mir halt in dem Fall nur nicht der Ketchup weil ich es nicht mag, der Rest klingt super.

 

[LesHalles01]

<°)))O><

 

[udoborg]

Was für ein Geheule hier!!

Was ist denn los?? Nur weil das gezeigte nicht allen gefällt??

Mittlerweile nervt es nur noch, dass jedes noch so verbrannte Schichtfleisch und jedes noch so Profane Ketchup in den Himmel gelobt wird. Und die Leute, die dann was negatives sagen, bzw. Einfach ihte Meinung kundtun, sollen dann noch Verbesserungsvorschläge auf dem Silbertablett servieren. Wieso?? Wenn ich was verhaue, oder was einstelle, was neu ist oder anders, dann muss ich eben damit rechnen, dass es jemand sagt, dass es Mist ist. Fertig.

@udoborg : ich werde sicher mal ein paar neue Sossen und auch bereits probierte hier einstellen- sie jedoch hier quer zu posten würde niemand dienen, da sie dann im Nirvana untergehen.

OK Michael.
Ich bin immer an guten Rezepten interessiert. Und so ne richtig geile Currywurst Soße fehlt mir noch.

Liebe Grüße

Udo

 

[SmoKing]

Kaum ist das Wetter schlecht, sinkt die Stimmung! :sk_doppellol:

PS @Kikischaef Dein Rezept liest sich gut :sk_genauso: und Ketchup könnte man zur Not selbst bauen...