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Die Schinkenkiste ist endlich fertig

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Heintje

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo,
nach etwas längerer Bauzeit mit vielen Unterbrechungen ist es endlich soweit. Ich kann euch meine Schinkenkiste zeigen. Das Wort Schinkenkiste stammt von meinem vier jährigen Sohn. Es ist natürlich ein Holzräucherschrank. Die Bauarbeiten habe ich leider nicht fotografiert, an sowas denke ich immer erst hinterher. Sollte jemand Fragen zum Bau haben, beantworte ich diese natürlich gerne.

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Das Dach ist noch nicht ganz fertig, deswegen die Folie.

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Eingeweiht wurde der Räucherschrank mit Käse.

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Als nächstes gibt es dann ein Schweinefilet. Das muss aber noch einen Tag in der Lake bleiben und dann drei Tage reifen.

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na dann

mal los....

DerHoss
 
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