Dinette

[Dr_BBQ]

Hallo Zusammen,
heute hatten wir Lust auf rustikale schwäbische Pizzafladen gehabt.
Also schnell nen Teig hergestellt.
200gr Weizenvollkorn selbst geschrotet, 414gr Dinkelvollkorn 630, 368gr Wasser, 11,25 gr Hefe, 18gr Salz.
Leider habe ich keine Gehzeiten, ging heute ein bisschen nach Gefühl.
Ich lass mal Bilder sprechen.

Mit Creme Fraiche, Kartoffel, Speck und Bergkäse.

Mit einer Creme aus Essig, Öl, Zwiebel, Knoblauch, Saure Sahne, Senf und S+P. Grüner Spargel, Kirschtomaten und Bergkäse

Mit Creme Fraiche, Kartoffel, Speck, Frühlingszwiebel, Beegkäse.

Lg Thorsten

 

[5E8A5T14N]

Das werde ich probieren bei Gelegenheit!
Sehen alle schmackofatz aus Thorsten!

 

[Cladonia]

Einfach nur schlimm! Traumhaft!

Schönen Sonntag wünscht Dir Silvia

 

[Utti]

Wirklich nett, die Dinette!
Wäre noch ein guter Snack für @Lanzarolo, @herrvatska und mich heute.

 

[Utti]

Und ich meinte @Herr Vatska.
Tom ist ja eh schon satt... Und trinkt nur noch alkoholfrei...
Wird nachgebaut Thorsten.

 

[manu.th]

Sieht toll aus! Das schreib ich mir auch auf meine Liste!

 

[Herr Vatska]

...das ist badisches Kulturgut! Sehr geil, Thorsten... ...Lesezeichen gesetzt!.....

Gruß
Christian

 

[Dr_BBQ]

alkoholfrei

Was ist das?

Wird nachgebaut Thorsten

Freut mich. Bin gespannt wie es dann im HBO wird. Hab sie im EBO gemacht.

 

[Lanzarolo]

Moin Thorsten,
Das gefällt mir .
Sollte ich auch mal in Angriff nehmen.

 

[Maddin77]

Moin Thorsten,
Das gefällt mir .
Sollte ich auch mal in Angriff nehmen.

Solltest aber nur die Hälfte davon Essen

 

[Dr_BBQ]

Solltest aber nur die Hälfte davon Essen

Ach @Lanzarolo schafft bestimmt nen ganzen.

 

[chili-sten]

Moin Thorsten,

die Dinette sehen zum Anbeißen lecker aus

 

[schmock]

Ja sag amol, seit wann gibt’s jetzt im Pott schon so leckere Dinnete? Unfassbar. Die sind Dir gut gelungen. Ist einfach was Feines.

Das war ein Grund für die Anschaffung des Holzbackofens. Aber im Ei werden sie auch sehr gut.

 

[Dr_BBQ]

Ja sag amol, seit wann gibt’s jetzt im Pott schon so leckere Dinnete? Unfassbar. Die sind Dir gut gelungen. Ist einfach was Feines.

Danke schön. Na weil ich aus Mannheim komme. Bin erst fünf Jahre im Kreis Soest.

 

[schmock]

Monnem? Da wohnen doch die Gelbfiassler Selbst da kennt man die Dennete...

 

[Dr_BBQ]

Das war ein Grund für die Anschaffung des Holzbackofens. Aber im Ei werden sie auch sehr gut.

Eine HBO hätte ich auch gerne. Mal schauen, vielleich jetzt im Schrebergarten. Die Dinnet habe ich im EBO gemacht.