Direkt oder indirekt beim Q300

[walter100]

Hallo an Alle!

Hab gestern meinen Q300 bekommen, heute abends steht Forellengrillen am Programm.

Die webersche Anleitung bringt keine Klärung ob direkt oder indirekt zu grillen sei!

Wie würdet ihr hier zeitlich vorgehen- zuerst viel Hitze zum Poren schließen (haben Fische Poren??) oder gleich von Anfang weg mit mittlerer Temperatur mit Ring und Mittelbrenner?

Will mich nicht gleich am ersten Grilltag blamieren, daher bitte dringend um eure Tipps!!

PS.ie Forellen liegen übrigens schon in der Marinade.

Bitte auch für die Zukunft um einige (deppensichere )Tpps ,wann direkt und wann indirekt zu Grillen ist!

Herzlichen Dank vorweg mal!!

Ciao

Walter

 

[Jocklfuchs]

Hallo,

anbei der Q300 Thread von Utakurt

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/er-ist-gelandet-bei-mir-zu-hause-der-weber-q300.91094/

Nehme an der wird Dich weiterbringen.

Gruß und

Jocklfuchs

 

[walter100]

Danke für die rasche Antwort!!

Dein Hinweis bringt mit leider nicht wirklich bei meinem Problem mit den Forellen weiter,
bitte um handfeste Tipps.

Daaanke!
Ciao
Walter

 

[Jocklfuchs]

...dann benutze doch einfach die SUCHE!

...FORELLE eingeben und Du findest sehr viele Tipps und Zubereitungsmöglichkeiten

Gruß und

Jocklfuchs