SO.. heute gehts los.
meint ihr es geht, wenn ich ne Auffangschale auf den unteren Grillrost stelle und dort dann die kohlen rein und den DO drauf? Weil ja von unten keine Lust kommt und an den Seiten die Schale ja noch ein paar cm nach oben geht...
Oder sollte man den unteren Kohlenrost rausnehmen und die kohlen direkt auf den Boden der Kugel legen und den DO darüber? Bin mir nur nicht sicher wegen den Schiebern für die Luftzufuhr unten. Der DO wiegt ja schon ein wenig was...
Das klappt schon so, laß die Kugel auf dann kommt genug Luft dran.
Ich mache das auch immer in so einem Teflon-/Kuchen-/Allzweckblech mit erhöhtem Rand. Ob in oder außerhalb der Kugel - klappt immer.
Viel Erfolg