DO eingeweiht und erste Gehversuche

[easyrider69]

Jetzt muß ich meine Regierung nur noch davon überzeugen, dass man auf keinen Fall diesen DO für Fleisch verwenden darf.
Das geht ja nun wirklich nicht, dass das Fleisch auf einmal nach Brot oder noch schlimmer nach Kuchen schmeckt.

Gibts eigentlich schon einen "Was wünsch ich mir zu Weihnachten" Fred?

Grüße vom See
Stefan

 

[easyrider69]

Wie durch ein Zufall hab ich mich heute auch mal Rouladen versucht, mit einer Füllung und Soße die ich so auch noch nie getestet habe.

Zur Füllung von 6 Rouladen nahm ich:
5 EL Tomatenmark
2 EL Löwensenf
1 Zwiebel
6 Gurken
2 Zehen Knobi
1 Paprika
Paprika Edelsüß
und 2 TL Ajvar

Bei der Soße hab ich dann geschummelt
1 M.. Fix für Rouladen
1 Päckchen fertiges Soßenpulver
5 gewürfelte Kartoffeln
1 Dose Tomatenwürfel

Aber jetzt genug geschrieben, ich lass mal Bilder sprechen

Sieht schon mal gut aus

schön drauf schmoddern

Bitte Platz zu nehmen

Langsam wirds

Zwiebeln und Knobi anschwitzen

Mit der Soße ablöschen

Da wittert einer den Braten

Nach zwei Stunden halt ich es nicht mehr länger aus

Nanu was hat sich da noch in der SFB versteckt?

Ah vergekochte Kartoffeln

Huch noch einen zweiten Teil anfangen.

 

[easyrider69]

So weiter gehts...

Die Kartoffeln mit Bratkartoffelgewürz bestäubt und direkt auf die Glut

Keine gute Idee ....schnell ein bißchen Jehova und Butter dazwischen

Den DO noch schnell zwischengelagert bis die Kartoffeln so weit sind.

Tellerbild

Anschnitt.....wow :happa:

Mal probieren?

Fazit: Absolut geniale Soße und Füllung, aber die Rouladen hätten noch ein paar Minuten vertragen können. Waren noch etwas ... wie soll ich sagen...Bissfest.

Grüße vom See
Stefan

 

[Gast-dCMCcA]

Klasse verDOpft, GSV-Land im Rouladenfieber

Gruß



:anstoßen::anstoßen:

 

[franzvonhahn]

Alles macht Rouladen...und ich hab Linsensuppe verDOpft...war auch lecker. Aber ganz ehrlich: Deine Rouladen wären mir sehr viel lieber gewesen! Super geDOpft!!!! Ich habe übrigens bisher alles in einem DOpf gemacht: Gulasch, Buchteln, Brot....ich hab nie rausgeschmeckt, was ich vorher mit dem DOpf gemacht habe. Zukünftig werde ich mal drauf achten...

 

[h0rN3t]

sehr schön gemacht!

Und: WOHOOOOOOO, endlich noch einer, der auch die Schlauchschellen für Rouladen nimmt

Viele Grüße,
Marc